hobotnica (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Grofica -> hobotnica (25.1.2008 16:00:32)

kako dolgo se kuha hobotnico v navadnem loncu ali pa v ekonom ?



nuala -> RE: hobotnica (25.1.2008 16:07:47)

Mojo sem dala kuhat odmrzneno in se je v navadnem loncu kuhala malo več kot 1 uro, bilka je pa cca 1kg težka.



TIA22 -> RE: hobotnica (25.1.2008 16:21:06)

IZVIRNO SPOROČILO: Grofica

kako dolgo se kuha hobotnico v navadnem loncu ali pa v ekonom ?


Grofica...kaj pa narediš iz hobotnice???



Grofica -> RE: hobotnica (25.1.2008 16:33:09)

vse živo lahko narediš iz hobotnice. jaz bom hobotnico v solati.
dobra je tudi v pečici s krompirjem.to bo na vrsti drugi teden.



dulcinea -> RE: hobotnica (25.1.2008 17:32:55)

Zdaj se mi pa sline cedijo po hobotnici v solatki. Pa nič ne smem jest danes. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Aja, odgovora pa ne vem. Pri nas jo naredi tašča in jo kuha v navadnem loncu. Pojma nimam koliko časa.



Grofica -> RE: hobotnica (25.1.2008 17:46:15)

eko,hobotnice so kuhane. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]
20 minut v ekonomu. so majhne,zato so bile kuhane hitro. če je hobotnica večja in starejša,je bolj trda in se jo kuha dlje... tako mi je povedala zdej ena mojstrica.
zdej se ohlaja. potem še česen,peteršilj,olivno olje,... mljask mljask. 



Barbs -> RE: hobotnica (25.1.2008 18:13:46)

IZVIRNO SPOROČILO: TIA22
Grofica...kaj pa narediš iz hobotnice???


Hobotnico?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Jaz prisegam na hobotnico pod peko. Je pa res mal zahtvno sred zime, če nisi ravno v beli krajini al pa v sredozemlju...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Enolla -> RE: hobotnica (25.1.2008 18:31:58)

V ekonomu se jo kuha cca 15-20 minut za kg. No, zdaj pa ti daj kakšen fajn recept[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley4.gif[/image]  za solato, ....



lelaval -> RE: hobotnica (25.1.2008 22:36:46)

Zdaj se mi pa sline cedijo po hobotnici v solatki.


Mmmmmmmmmmm, meni si tudi nardila take lušte s to solato. Moj [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/love.gif[/image] naredi tako dobro. Pa marsikaj s hobotnice - ampak zdaj že spi, da bi ga vprašala. Jaz pa znam vse to samo pojest. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Grofica -> RE: hobotnica (25.1.2008 22:53:51)

zjutraj mi je Gospod prinesel sveže hobotnice in je bilo treba nekaj narediti z njimi.ali naj spet čakam,da bo prišel nekdo in to pripravil?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] pa sem se lotila sama...
za solato je čist simpl: dodaš peteršilj in česen,poper,sol,olivno olje in to je to. v enih receptih piše celo krompir,ma ne vem... jaz še nisem jedla hobotnice v solati s krompirjem.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] mi je pa dobra v pečici s krompirjem.
zdej so v hladiniku in čakajo,da jih ju3 kar sama pojem. ko pride Gospod v nedeljo domov,ne bo niti H od hobotnice več[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]!



dulcinea -> RE: hobotnica (26.1.2008 10:52:28)

Nič limonce ne daš? Da mal kisne?



Grofica -> RE: hobotnica (26.1.2008 11:11:42)

ja,sem pozabla napisat.al pa kis.



Sibil_ -> RE: hobotnica (26.1.2008 15:53:10)

Punce-mehkužce (lignji, hobotnice itd.) je treba OBVEZNO dat za en dan v zmrzovalnik, da se zmehča njihove mišice oziroma tkivo.Nekako jim led prepolovi neke mišične strukture-tako sa mi povedali resnični poznavalci na Korčuli.In res je dosti boljša hoba iz zmrzovalnika-solata je njamsi, meni je daleč najboljša pohana, se kar topi v ustih, slinnn....[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/pujs.gif[/image]

LP,
Sibil RR



Enolla -> RE: hobotnica (26.1.2008 20:58:03)

IZVIRNO SPOROČILO: Sibil RR

Punce-mehkužce (lignji, hobotnice itd.) je treba OBVEZNO dat za en dan v zmrzovalnik, da se zmehča njihove mišice oziroma tkivo.Nekako jim led prepolovi neke mišične strukture-tako sa mi povedali resnični poznavalci na Korčuli.In res je dosti boljša hoba iz zmrzovalnika-solata je njamsi, meni je daleč najboljša pohana, se kar topi v ustih, slinnn....[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/pujs.gif[/image]

LP,
Sibil RR

Pa ne samo to - baje, da so mehkužci edina hrana, ki se jo sme večkrat zamrzovati, ne glede da vmes ni bilo termične obdelave. Si to mogoče že slišala? 



Grofica -> RE: hobotnica (27.1.2008 8:42:19)

eko,pa sem zvedela še nekaj novega. to o zamrzovanju. sicer pa nam itak ne rata kaj dosti zamrznit. prej vse pomažemo...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Stran: [1]