Jabolčna pita (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Naš vsakdan



Sporočilo

*NaTaŠa* -> Jabolčna pita (31.12.2004 15:51:06)

Tole je že kar mal nadležno ko vsaka posebej za svoj recept sprašuje, ampak tko pač je.jJz bi rabila recept za jabolčno pito, oz. samo za testo.Da bi neki na hitr zdele ko otroc spijo spacala.



Anonimen -> Jabolčna pita (31.12.2004 15:58:00)

evo ga :)

50 dag intesove namenske ostre moke
2 čajni žlici pecilnega
20 dag margarine
ščep soli
2 žlici sladkorja
vrečko vanili sladkorja
2 rumenjaka
žlica limoninega soka
6 žlic mleka
in kisla jabolka

v moko zmešano s pecilnim, zdrobimo margarino in dodamo ostale stvari. na hitro zamesiš testo in ga pustiš na hladnem ca. 20 min. nato 2/3 testa razvaljaš po pekaču, obložiš s sladkanimi naribanimi jabolkki ki jim dodaš cimet in stepena beljaka. iz ostanka testa oblikuješ mražo s katero prekriješ nadev.
pito pečeš na temp. 180 ca. 30 min.
še toplo potreseš s sladkorjem in razrežeš

hraniš pa jo na suhem in hladnem prostoru

pa dober tek



lol -> Jabolčna pita (31.12.2004 16:07:23)

testo:25dag masla
36dag moke
10dag sladkorja
1 jajce
1 pecilni prašek
nadev:1 ali 1,5kg jabolk
15dag sladkorja
cimet
maščoba za pekač

testo pripravimo tako da moko,pecilni in sladkor zdrobimo v maslo dodamo še jajce ter vse skupaj hitro zgnetemo v gladko tedto.razvaljamo v pravokotnik in po sredini obložimo z olupljenimi na rezance zrezanimi jabolki.nadev potresemo še s sladkorjemzmešanim s cimetom in čezenj preganemo testo z obeh strani.iz odrezkov testa pa narežemo proge in druge poljubne oblike ter okrasimo z njimi testo še po vrhu.pito spečemo in pečeno zrežemo.čas peke je 3/4 ure.stopinje niso znane.verjetno je 180 kot ponavadi.DOBER TEK!!!!



*NaTaŠa* -> Jabolčna pita (31.12.2004 16:30:50)

Hvala obema.Bomo probali in videli kaj rata.



Stran: [1]