božična večerja

božična večerja (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

Anonimen -> božična večerja (30.11.2007 14:56:00)
letos sem povabila starše na božiočno večerjo. pa bi rada pripravila nekaj posebnega. rada bi, da zadeve ne bi bilo preveč zakomplicirano oz bolje rečeno preveč dolgotrajno za skuhat. ne želim stat v kuhnji cel dan! vmes mora biti veliko zelenjave pa tudi kako piščančje meso. pa lahko tudi kako drugo meso še, kaka slastna priloga,... prosim kako idejo na plan! hvala!

Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (30.11.2007 15:01:59)
[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Anonimen -> RE: božična večerja (30.11.2007 16:17:53)
Pri nas je ponavadi osnova takšna: diplomatski krompir pečen krompir ali pomfri pečenka(včasih tudi mrežna pečenka) repincelj v solati zelenjava na maslu zelenjavni zrezki (za sestro, ki je vege) Bi blo tud fino, če bi blo letos kaj drugega(Božiček, a slišiš?). [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Anonimen -> RE: božična večerja (30.11.2007 16:19:09)
A je piščanec po "veri" prepovedan na božič al novo leto? Ker baje rije nazaj, svinja pa naprej. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

lex -> RE: božična večerja (30.11.2007 17:16:24)
kura je prepovedana ker koplje po sreči in jo razkoplje (na novoletni dan)

nuala -> RE: božična večerja (30.11.2007 17:52:55)
Uh, piščanec ali kos svinjine, pečen v pečici skupaj s krompirjem ( piščanca lahko nadevaš, svinjini pa lahko narediš kakšno skorjo ). Za prilogo: 1. zelenjava na maslu ( stročji fižol, brokoli, grah, korenček,... ) 2. dušena jabolka ali curry z jabolki 3. brusnice Za predjed francoska štruca z zeliščnim maslom, sir, grozdje in olive. Za potem kokosova torta. Za še bolj potem lahko minjončki, sadna solata ali sadje, sir. To je nekako klasika pri nas za novo leto. Vzame malo časa, večino stvari pripraviš dan prej ali dopoldan. Pa vedno vse zmažemo.

Anonimen -> RE: božična večerja (30.11.2007 19:28:32)
Mi bomo pa spet na ribjih zadevah,so izjavili željo gostje[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]da naj bo tako kot lani,koje bilo svtovno dobro[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley9.gif[/image]

Anonimen -> RE: božična večerja (30.11.2007 19:55:57)
jah kura naj bi nekaj brskala. ampak naj kr brska. jaz drugega mesa kot je piščanec pa mogoče puran skor ne jem. svinjina mi je itak zanič razn v pršutarskem stanju :) hehe! no zaenkrat kr nekaj dobrih idej..še kakšna?

Jančika_ -> RE: božična večerja (30.11.2007 20:31:03)
Moja mama naredi noro dober zavitek iz listnatega testa, nadev je pa losos, korenček, sir in špinača, pa ne vem, če ne še bučke. Folk se malodane stepe za to. Če te zanima, lahko do jutri zvečer zrihtam recept. Zraven paše pečen krompir.

Anonimen -> RE: božična večerja (30.11.2007 20:56:40)
- avokadova krema s tunino (izi in hitro se nardi) - tuna s paradižnikom (tunini zrezki) - pečejo se v pečici, ni dost dela; priloga: polenta ali široki rezanci - krompirjev kolač (tud v pečici) - dvobarvna grozdna krema alternativa: za začetek: - gvakamole in tzaziki magari s kupljenimi tortilijami in čipsom za pomakanje, če ne se kruh na tanko nareže, pokapa z olivnim oljem, mal česna (res mal) in v pečicoal pa na žar za par minut in se to pomaka - slani mandlji, marinirane olive, mariniran (kozji) sir za sredino: - piščančja stegna z limono in česnom (mal več dela) ali - piščanec z orehi ali - piščanec v slani skorji (zakon in zlo mal dela) - španska solata z beluši - špinača z rozinami in pinjolami za konec: - ledene pomaranče (pomaranče filane s kremo;njami) - kivijev desert - jagode v limonski kremi - pomarančna skuta

solatja -> RE: božična večerja (30.11.2007 21:08:40)
mislim, da se mi še aktera pridruži, če rečem: PIKO, RECEPTE ZA VSE TOLE!!! (ja, derem se! [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]). ker tole se pa vse sliši božansko, vsaj meni. pri nas je božična večerja zgledala takole: predjed: tatarski biftek pečen piščanec/kura in ali zajec pečen krompir, včasih še pira, pšenica ali ječmen kot priloga pečena rdeča paprika, rdeča pesa, kake olive mogoče, ogromna skleda zelene solate (ponavadi kak radič), pšenica oz. pira v solati (skuhaš, ohladiš, zabeliš kot zeleno - zelo dobro), koruza v solati (smo bolj solatojedci kot zelenajva-na-maslu-jedci [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]) posladki nas ne ganejo in jih nikoli ni bilo.

Markova -> RE: božična večerja (30.11.2007 21:51:14)
Uf, je padlo že toliko dobrih idej. Enostaven je tudi piščančji žur (s Kulinarike), pa zraven lahko narediš različne zelenjavne priloge. Pa je več kot dovolj. Pa seveda kakšna fajn sladica, kokosovatorta, ali pa mogoče pomarančna.

Enolla -> RE: božična večerja (1.12.2007 8:33:44)
U, Lara hvala, ker si odprla temo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] - mene so že prsti srbeli pa sem si mislila, da je še prezgodaj. V glavnem "zapovedana" je perutnina in jedilnik sestavi tako, da boš kuhala v pečici. Tako ne boš imela skoraj nobenega dela. JZa Božič jaz ponavadi kuham bolj tradicionalno. Trenutno mislim, da bo: pršut skupaj z malo suhega sadja za predjed, goveja juha z domačimi rezanci, filan pečen piščanec in krompir v pečici pa nekaj soparjene zelenjave, nekaj surove zelenjave (radič, solata, motovilec, ... ne vem še točno) in za sladico šarkelj (ker potica ne gre ravno v promet) pa piškoti, .....

Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (1.12.2007 8:59:13)
[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

arielca -> RE: božična večerja (1.12.2007 13:34:48)
Jančika, jaz te lepo prosim za recept [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image].

Jančika_ -> RE: božična večerja (1.12.2007 19:19:32)
Arielca, jutri zvečer dobiš - danes sem bila že pri mami in sem ga pozabila prepisati, tako da bom jutri, ko gremo tja na kosilo.

Sibil_ -> RE: božična večerja (1.12.2007 21:11:37)
Lepo lepo prosim JAnčiko RR in Pikec0 RR kot moderatorka, da javno objavita svoje recepte...pa oprostite če kaj zašteka, se slinim po tipkovnici tule...se že utaplja...morm nehat....[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Anonimen -> RE: božična večerja (1.12.2007 21:50:25)
hmmm....pikec a si ti že zmena kam z abožič...drugače povabim še tebe..prideš ob 2h, pstali pa ob 6h :P aja drgač rib tut ne maram, ostali tut ne ne vem kaj razn mojga fotra ki bi itak pojedu vse kar vidi :P tko da vi kr dajejte sicer tut recepte za ribe, sam pr ns jih jedl ne bomo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

Seven* -> RE: božična večerja (1.12.2007 22:06:12)
IZVIRNO SPOROČILO: Jančika RR Moja mama naredi noro dober zavitek iz listnatega testa, nadev je pa losos, korenček, sir in špinača, pa ne vem, če ne še bučke. Folk se malodane stepe za to. Če te zanima, lahko do jutri zvečer zrihtam recept. Zraven paše pečen krompir. Tole bi jaz želela prosim. Recept! LARA, vidim, da jeva podobne zadeve. Jaz bom tud letos kuhala za božič in to ne bo svinjina ali govedina.

Anonimen -> RE: božična večerja (2.12.2007 10:32:34)
No Lara mislim, da me letos primorska za božič ne bo vidla [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]... I'm dreaming of a white Christmass [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] - dol to ni možno (razen če je božični čudež posredi[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image])

Enolla -> RE: božična večerja (2.12.2007 11:47:19)
Jedilnik za nemesojedce za hitro božično kosilo: za prigrizek: bakala in bianco na popečeni bageti s črnimi olivami ali lososov karpačo na bageti z maslom (lahko uporabiš lososa za vodilno nit celotnega kosila) topla predjed: špageti na rukoli ali pa špageti z lososom in kaprami glavna jed: losos v listnatem testu z blitvo oz. ideja od Jančike, ki se mi zdi zelo podobna zdraven mešana solata: po želji zmešano - motovilec, rdeč radič, salatina, ... z balzamičnim kisom in oljčnim oljem seveda Za sladico pa nekaj tradicije : potica, piškoti, ... Lara sicer ne bo preveč zadovoljna[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ampak mene srbijo prsti [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

bumerang -> RE: božična večerja (2.12.2007 12:13:07)
Tole z listnatim testom, lososom in špinačo je res božansko dobro. Jaz sem naredila pred dvema letoma in vse skupaj oblikovala v obliki ribe, nekje imam definitivno slikano, kako izgleda, in je naredilo res dober vtis. Napišite mi, kako se zalepijo slike, da vam dam idejo dekoracije. Sicer pa je fajn tudi kaka velika riba v soli. Jaz tudi še sestavljam za letos in zbiram ideje.

tinkamiška -> RE: božična večerja (2.12.2007 13:06:02)
mi smo lani na veliko "packali" in pol večera prekuhali, skuhali toliko, da nismo mogli pojest, čeprav je blo vse zelo dobro[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image], potem pa omagali. lani smo jedli škampe in lososa, pa testenine za predjed, sladica je bila pa ananasova torta z grenko čokolado. letos smo se odločili, da bomo imeli samo namaze(ne vem še točno katere ampak čimveč različnih), touste in razne kruhke, pa kakšne fine sirčke zraven, sladica pa nekaj z sladoledom(se še tudi nisem odločila kaj točno). za pijačo kakšen dober vinček za kljunček not namakat(nismo neki pivci in mogoče kakšen cocktail(brezalk. in alkoh.) pa šampanjček za nazdravit... tinka

Jančika_ -> RE: božična večerja (2.12.2007 19:18:54)
Losos v listnatem testu (za 6 oseb) Pečjakovo razvaljano listnato testo, en zavitek 0,5kg lososa nariban sir bučke zelena korenček špinača ali blitva v listih Testo razvaljaš (najbolje kar na peki papirju in potem kar vse skupaj prestaviš v pekač), dva trakova prihraniš za dekoracijo. Ribo razrežeš na podolgovate kose (2-4, odvisno od željene oblike zavitka), začiniš s soljo in limono. Na testo položiš pol blanširane in dobro odcejene špinače, pol naribanega sira in pol na trakove narezane in na hitro popražene in odcejene zelenjave (če jo prej popražiš, zavitek potem ni preveč razmočen). Na to položiš lososa, nanj drugo polovico zelenjave, sira in špinače. Testo zviješ, robove zalepiš z razžvrkljanim jajcem, okrasiš in premažeš z jajcem. Pečeš pribl. pol ure pri 200°C, da se zlatorumeno zapeče; pred serviranjem naj 5 minut počiva.

CosmoGirl -> RE: božična večerja (7.12.2007 15:12:32)
Ok, zdej je pa uradno - take lušte ste mi naredile, da zj pa res ne vem, kaj naj bi naredili za božično večerjo. Sicer sem mnenja, da pri nas obvezno more bit tatarc. Pa ne tisti iz Spara, ampak doma narejen -- pri nas je vedno bil božanski. Pa čist zmer ne vem kolkrat štejemo tistih 12 začimb pa zmer pol tuhtamo, katero smo pozabli. Ampak na koncu so pa vedno vse, hehe. Ok, zj sm pa lačna postala. Šibam rajš stran, hehe. Hvala za ideje punce! [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

Stran: [1] 2 Naslednja stran > >>