|
darjatimci -> alergija-obljubljeni recepti (22.12.2004 8:48:36)
|
Dobro jutro,včeraj sem obljubila recepte za pecivo tukaj so(dieta brez mleka in jajc)
KRHKI ROGLJIČKI:150g moke,100g GEA margarine(40%),50g sladkorja v prahu,1 zavitek vanil. slad.,lim.lupinica
Margarino zdrobimo med moko,dodamo vse sestavine in pregnetemo v testo.Iz mase oblikujemorogljičke,ki jih pečemo v srednje vroči pečici od 10-15min.
JABOLČNA PITA:150g moke,75g sladkorja,30g olja,1/4zav.pec.praška,40g rozin,150g jabolk,sladkor za posip,ščep soli.Moko pomešamo s pecilnim praškom,dodamo sol,sladkor,olje ter zgnetemo testo,ki naj pol ure počiva.Nato testo razvaljamo in razdelimo na dva enaka dela.En del položimo v namaščen pekač,potresemo z jabolki in rozinami ter pokrijemo z drugo polovico testa.Pito na več mestih prebodemo z vilico in pečemo v srednje vroči pečici.
MIKADO:10g moke,65g GEA margarine,35g sladkorja v prahu,1zav.vanil. sladk.,50g rozin ali drugega suhega sadja,če je dovoljeno,ščep soli.Margarino in sladkor penasto umešamo,dodamo ostale sestavine(rozine prej operemo,drobno narežemo)in hitro pognetemo v testo.Testo naj počiva 20 min. na hladnem.Nato razvaljamo za nožev hrbet na debelo in razrežemo na velike piškotke.Pečemo v srednje vroči pečici.
Vseh receptov je 10,da ne bom predolga pa še ob priliki napišem kakšnega,če katero zanima,veliko uspeha pri peki vam želi Darja.
PS.moko lahko izberete po želji,pirino,sojino ,pšenično itd.
|
|
|
|