Anonimen -> RE: Kaj bomo pa danes kuhali? (14.11.2007 12:00:37)
|
IZVIRNO SPOROČILO: muki1 IZVIRNO SPOROČILO: sezam Kakšna pa je to ciganska pečenka [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Svinjski kare premazan z gorčico in popečen, potem pa narediš omakco tako da prepražiš česen, pomokaš, zaliješ z vodo in se naredi omakca, začiniš z mleto rdečo papriko in v tem do konca skuhaš zrezek. muki tole pa glih ni cigansko, saj je bogata omaka[sm=jezicek.gif], kje p aso cigani imeli gorčico, pa mleto rdečo papriko, pa kje se jim je dalo to packat[sm=smiley36.gif] V našem delu prekmurja je ciganska tako- pečen svinjki zrezek (sol poper, malo olja), ko je fertik pa gor stisneš ali narežeš česen. Simpl kot po cigansko[sm=smiley36.gif] Drugače pa smo mi imeli joto
|
|
|
|