Masa za palačinke (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

saraja -> Masa za palačinke (12.11.2007 8:55:16)

Ker nikoli ne zadenem prave mase, mi prosim povejte koliko vsakega skupaj zmešam za cca.10 palačink!
Plis!



Sandra* -> RE: Masa za palačinke (12.11.2007 9:21:36)

joj to je pa ful težko rečt. Jaz običajno za nas nardim cca 1 liter mase, ampak delam z več mleka da so pol bol tenke in ne tok nasitne. Včas če sem pa za sebe nardila je blo pa 2 deci dost lih za 2,5 palačinke.



Anonimen -> RE: Masa za palačinke (12.11.2007 9:39:25)

Tu je cela razprava o palačinkah.

http://www.ringaraja.net/forum/m.asp?m=2055035

Količinsko ti ne morem nič svetovati.Jaz naprimer jih z liter mleka delam,samo solim,nič sladkorja,ker se pol sprijemajo,tako in tako je nadev sladek.
nehala sem dodajat raznorazne radenske,pa pivo pa ne vem še kakšne dodatke.Naredim jih iz dveh jajc,liter mleka,in toliko moke,da je masa vodljiva,da se lepo zliva v ponev.So naitne,to ja,niso rahle,kot papir,so pa dobre oziroma odlične,kar lepo dokazujejo vsi,ki navalijo na njih,še med pečenjem in zmažejo prav vse.



žigolino -> RE: Masa za palačinke (12.11.2007 9:58:58)

4 jajce 6 dcl mleka ostra moka po  občutku,jaz delam bolj tekoče da so bolj tanke,jih pa dobim s te mase vedno 12 kom



Nea_teja_ -> RE: Masa za palačinke (12.11.2007 10:06:55)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]zopet palačinke[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] kok nam one kravžljajo živčke.Vedno gre nekaj narobe pa če jih delamo že nevem koliko let.



Janya -> RE: Masa za palačinke (12.11.2007 10:31:49)

IZVIRNO SPOROČILO: Nea_teja_

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] zopet palačinke[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]  kok nam one kravžljajo živčke.Vedno gre nekaj narobe pa če jih delamo že nevem koliko let.


Zato pa sem predala peko palačink možu, je že nekaj letna tradicija, nedeljski zajtrk- palačinke.



Anonimen -> RE: Masa za palačinke (12.11.2007 10:42:15)

IZVIRNO SPOROČILO: neva6

.Jaz naprimer jih z liter mleka delam,samo solim,nič sladkorja,ker se pol sprijemajo,tako in tako je nadev sladek.
nehala sem dodajat raznorazne radenske,pa pivo pa ne vem še kakšne dodatke.Naredim jih iz dveh jajc,liter mleka,in toliko moke,da je masa vodljiva,da se lepo zliva v ponev.So naitne,to ja,niso rahle,kot papir,so pa dobre oziroma odlične,kar lepo dokazujejo vsi,ki navalijo na njih,še med pečenjem in zmažejo prav vse.


Jaz popolnoma enako, le da dam najbrž kakšne pol litra mleka in  1 jajce. Ampak dvomim, da bi jih normalnih 10 s tega ven prišlo. Jaz ima bolj majhno ponev, tako da jih je najbrž tam nekje.



TinkiBinki -> RE: Masa za palačinke (12.11.2007 10:46:50)

Tut jaz jih delam s pol litra mleka kot Splišni, a brez jajc. 12 zvrhanih žlic moke, ščepec soli in to je to. Če je pregosto, dodam malo vode po občutku.



saraja -> RE: Masa za palačinke (12.11.2007 13:37:39)

Pa sem jih naredila brez vaših nasvetov, ker sem pač morala prej narest. So pa dobre, bolj kot kdajkoli prej, ko so ble trde ko [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image], naredla pa tako: 2 jajci, 25 dkg moke, malo masla sem prej segrela, namesto olja, pa 4 dcl mleka in dcl piva, brez soli, brez sladkorja, pa je ratalo, vam rečem da so dobre. Sem mislla, da bo preveč piva, pa ni!

Thx vseeno!



pikecpokec -> RE: Masa za palačinke (13.11.2007 15:47:21)

Da ne bom nove teme odpirala: a mogoče katera ve, kje bi se dala kupit tusta palčka za maso od palačink lepo po ponvi razmazat? je v obliki črke T, držiš za spodnji del in potem z zgornjo palčko od T-ja vrtiš okoli in lepo v krogu razmažeš maso po ponvi. To stvar majo tudi palačinkarji ki na ulici pečejo tiste velikanske palačinke. No, upam da sem dobro opisala in da mi bo katera znala pomagati.
LP!



Stran: [1]