Čokolada (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Barči78 -> Čokolada (8.11.2007 9:32:07)

Tista iz otroškega mleka v prahu. Ali jo je že katera delala, naj mi pliiiis pove, zakaj [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image] se mi ne strdi. Je kar taka karamelasta, se vleče, pa jo imam že 2 dni v hladilniku.



Putka -> RE: Čokolada (8.11.2007 9:37:57)

Je dovolj maščobe notri? 



Barči78 -> RE: Čokolada (8.11.2007 9:39:08)

[image]http://www.kulinarika.net/grafika2/trikotnik.gif[/image] Ocenite recept
[image]http://www.kulinarika.net/grafika2/trikotnik.gif[/image] Napišite mnenje
[image]http://www.kulinarika.net/grafika2/trikotnik.gif[/image] Mnenja
[image]http://www.kulinarika.net/grafika2/trikotnik.gif[/image] Shrani v beležko






[image]http://www.kulinarika.net/grafika2/sestavine.gif[/image]
15 dag čokolade v prahu
25 dag margarine
1/2 kg mleka v prahu
3 dcl vode
1 kg sladkorja



[image]http://www.kulinarika.net/grafika2/postopek.gif[/image]
Vodo in sladkor kuhamo 20 minut, dodamo margarino, da se raztopi. Mleko in čokolado dodamo neraztopljeno. Nato jo zlijemo v model. Lahko pa damo v pekač peki papir in vanj zlijemo maso. Ko se ohladi, jo razlomimo in dober tek .
Če želimo čokolado z dodatki, lahko dodamo v model predno se masa ohladi orehe ali rozine, lešnike ali po želji.



Delala sem po tem receptu



Barči78 -> RE: Čokolada (8.11.2007 10:24:26)

Putka -  a maš ti mogoče kak drug recept, pa da se ziher strdi, ker imam še eno škatlo mleka, pa ne bi bla rada spet razočarana.



Putka -> RE: Čokolada (8.11.2007 22:07:45)

Mi jo kar kupujemo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]. Ampak glede na recept je res čudno, da se ne strdi[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] 



Putka -> RE: Čokolada (8.11.2007 22:12:53)

Evo, recept z neta:

TO MAKE YOUR OWN CHOCOLATE:
125g copha
125g pure icing sugar
6 tablespoons cocoa
4 tablespoons full cream powdered milk
pinch salt

Copha je kokosovo maslo, lahko nadomestiš z drugo maščobo.




Stran: [1]