Teranov (ali pa refoškov) liker (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo


šnucika -> Teranov (ali pa refoškov) liker (3.11.2007 22:24:20)

 Da ne bomo kuhale na forumu o  ustvarjanju[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

Lahko se dela iz terana ali pa refoška:
jaz ga delam takole:

1 liter terana ali refoška
pol kg sladkorja (lahko manj)
1 vanilin sladkor
sok ene limone in ene pomaranče
2-3 dcl ruma
nekaj nageljnovih žbic,ščepec cimeta(če vam ti okusi ustrezajo)

Skuhaš do vrenja,pustiš čez noč.

Ena od kraških varjant je,da se rum zamenja z žganjem in čez noč namoči v likerju kozarec rozin.




Maleal -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (3.11.2007 22:27:12)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Mater je ta liker zahrbten,te fajn pokne,še vedela nisem,da je tako hudo,dokler se nisem poskušala vstat.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Maleal -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (3.11.2007 22:28:18)

nekaj nageljnovih žbic,


Kje pa to dobiš?




šnucika -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (3.11.2007 22:29:22)

IZVIRNO SPOROČILO: MarcelAlina

nekaj nageljnovih žbic,


Kje pa to dobiš?


klinčki po domače...povsod pri začimbah jih prodajajo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




mojčca -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (3.11.2007 22:30:38)

IZVIRNO SPOROČILO: MarcelAlina

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]  Mater je ta liker zahrbten,te fajn pokne,še vedela nisem,da je tako hudo,dokler se nisem poskušala vstat.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


Sam dobr pa je, kar priznaj.




Maleal -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (3.11.2007 22:35:52)

klinčki po domače...povsod pri začimbah jih prodajajo


Joj mater sem za luno,še sanjalo se mi ni,da bi to bili klinčki.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]




Maleal -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (3.11.2007 22:37:33)

IZVIRNO SPOROČILO: mojčca

IZVIRNO SPOROČILO: MarcelAlina

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]  Mater je ta liker zahrbten,te fajn pokne,še vedela nisem,da je tako hudo,dokler se nisem poskušala vstat.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


Sam dobr pa je, kar priznaj.



Uffffffffff pa še kak,nesramno dober,ga bom mogla nardit,Šnukica hvala,da si me spomnila.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley31.gif[/image]




Anonimen -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (3.11.2007 23:06:38)

U hvala za recept, mogoče ga pa letos naredim. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




lelaval -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (4.11.2007 5:58:53)

Zelo dober liker. Še pred martinovim ga bom "zvarila"




tinkamiška -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (4.11.2007 9:48:23)

Še dodajam, se mi zdi, da sem ga prekopirala iz kulinarike:

TERANOV LIKER
1l terana
1 vanilij sladkor
70 dag sladkorja
1/2 ekstrakta višnje
2 pomaranči
ves to samo zraveš
ko se ohladi dodaš 1,7 dcl ruma
o,3 šnopsa

Namesto terana se lahko da tudi merlot: 2 l  merlota, prib 0,75 kg sladkorja + vanilin sladkor. Daš vse skupaj vret, ko zavre dodaš  še 2,5 dcl ruma in 1 vrečko zmrznjenih višenj ali borovnic, pa pustiš, da spet zavre. Potem ohladiš in preliješ v steklenice.

Tinka[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]





poliloni -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (4.11.2007 9:54:23)

Razmišljam, da bi ga jaz tudi letos skuhala... A potem ko ga daste v flaške - je treba le-te kaj prej pogret (saj veste tako kot pri vloženi zelenjavi) ali gre lahko v mrzle? 




šnucika -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (4.11.2007 9:59:47)

liker gre v mrzle flaše,če imaš možnost jih zapreš s plutovinastim zamaškom.
Jaz sem pozabila napisat,da se rum ali žganje doda v ohlajeno vino - se ne kuha skupaj,čeprav eni tudi tako delajo.
Glede dodajanja okusov,pa itak vsak sam doda...klinčki,cimet,razni sadni likerji....jaz še najraje vržem noter rozine in cimet.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Bubamaraa -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (4.11.2007 10:18:07)

IZVIRNO SPOROČILO: MarcelAlina

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]  Mater je ta liker zahrbten,te fajn pokne,še vedela nisem,da je tako hudo,dokler se nisem poskušala vstat.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


a bejž???? [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

tud mene je že potoklel....[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley29.gif[/image]




Nea_teja_ -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (4.11.2007 12:25:31)

Šnucika koliko ga pa pride iz tvojega recepta.No sedaj je treba samo še na lov za domač teran[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




šnucika -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (4.11.2007 17:50:21)

IZVIRNO SPOROČILO: Nea_teja_

Šnucika koliko ga pa pride iz tvojega recepta.No sedaj je treba samo še na lov za domač teran[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


liter pa 7 dcl nekje....odvisno od količine sladkorja,pomaranče...ruma[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Enolla -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (4.11.2007 18:31:12)

Šnucika, [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] hvala za recept. Si tudi meni dala fajn idejo za praznike [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image].




Moyca_ -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (5.11.2007 13:18:24)

hmmm, sliši se dobro[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




g -> RE: Teranov (ali pa refoškov) liker (11.11.2007 18:32:12)

Kje pa dobim ekstrakt višnje?
Jaz imam podoben recept:
1 lit refošk ali merlot
1 zavitek borovnic (450 g-vsaj mislim)
cca 25-30 dag sladkorja
1 vanilijeva palčka (lahko tudi polovička)
1 limona
1 pomaranča
cca 2 dcl ruma

Limono in pomarančo dobro operi in nareži na kolobarje, nato vse pomešaj (razen ruma) in daj na ogenj da zavre in da se sladkor stopi.
Pusti čez noč na hladnem (zdaj lahko kar na balkonu), potem precediš in dodaš rum.
ODLIČNO - krasen okus po limoni in pomaranči!




Stran: [1]