Mene pa zanima kaj vegani uporabljate namesto jajc? NAmreč hčerka je alergik in bi ji rada pripravila palačinke, pa ne vem kaj naj uporabim namesto jajc?
Anonimen -> RE: za vse vegane (10.10.2007 9:52:08)
Moja prijateljica nič. Pa tudi speče jih brez olja. To mora biti nekaj boljšega.
mi jih doma pripravimo po standardnem receptu, samo brez jajc. Pridejo super dobre!!!!
tako da brez skrbi.
za barvo pa lahko dodaš malo začimbe 'kurkuma' ... ki jih bo bolj rumenkasto obarvala.
Dober tek!
Njuškalo -> RE: za vse vegane (10.10.2007 11:29:55)
Jaz ne delam veganskih, naredim jih z mlekom.Noter dam mleko, moko, sol, sladkor, mogoče včasih kakšno aromo.Pustim pa maso vsaj pol ure stati, potem pa delam palačinke.In so ful dobre.
poliloni -> RE: za vse vegane (10.10.2007 11:39:22)
Enako kot predhodnice - mleko (riževo, ker je mali alergičen tudi na mleko) + moka. Sem pa tudi jaz že v najboljšem sosedu videla ta nadomestek, a ga zaenkrat še nisem preizkusila.