Anonimen -> RE: namaz z papriko (9.10.2007 14:14:08)
|
Moj recept:[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Rdečo papriko in rumeno očistiš, opereš in v multipraktiku grobo nasekljaš.Nekaj velikih čebul olupiš in isto sesekljaš.V veliko posodo daš olje in na njem prepražiš čebulo, dodaš sesekljano papriko in nekaj časa pražiš.Na vse to dodaš zmiksan olupjen paradižnik in česen.Posoliš in spet pražiš. Meni se ne ljubi stalno mešati, zato dam posodo v pečico na sredino in počasi pečem, ter vmes pomešam.Tako se ne prime.Na koncu dam še malo kisa in senf.Dobro premešam in še vroče dam v vroče kozarčke.Senfa mora biti dovolj, tako, da je masa lepo gosta. Če imaš lahko dodaš še zeleno papriko.
|
|
|
|