Sladice iz kostanja

Sladice iz kostanja (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

Anonimen -> Sladice iz kostanja (6.10.2007 10:22:16)
A ma katera kakšen fajn recept za sladice iz kostanja? V moji kuharski knjigi ni nč uporabnga. Pliiis.... mogoče kakšn biskvit al kaj podobnega?

Anonimen -> RE: Sladice iz kostanja (6.10.2007 10:32:46)
Kostanjev puding Sestavine: 500 g kuhanega in olupljenega kostanja, 200 g surovega masla, 2 jajci, 150 g sladkorja, zavitek vanilijevega sladkorja, pol zavitka pecilnega praška, 2 žlici ruma, 3 dl sladke smetane, 3 žlice sladkorja v prah, 10 celih kuhanih kostanjev in 50g čokolade za kuhanje. *Priprava:* Rumenjake penasto umešamo s surovim maslom in sladkorjem , doddamo vanilijo, pretlačen kuhan kostanj, pecilni prašek in rum. Nato vmešamo še trd sneg in rahlo premešamo. Zmes stresemo v model za narastke in kuhamo v sopari približno 1h. Kuhan puding previdno položimo na plitev krožnik in pustimo, da se dobro ohladi. Jed lahko poljubno okrasimo. Kostanj v sezoni sicer lahko kupite pri kostanjarjih in tudi vsaki večji samopostrežni trgovini, vendar ima prav nabiranje kostanja v jeseni poseben čar. Zato si le rezervirajte kak sončen vikend za prijeten izlet v gozd, ki ga boste zaključili s kuhanjem ali peko kostanja v krogu družine in prijateljev ter tako izkoristili lepo priložnost za druženje in pogovor. kostanjeva potica Sestavine Priprava Za testo:1 kg moke,6 dcl mleka,2dcl olja,4 zlice sladkorja,pol zli ke soli,6dkg kvasa kostanjev nadev:500 g kostanjevega pireja,100g rozin,vanilij sladkor,rum,100g sladkorja Zamesimo testo in ga pustimo vzhajati. Kostanjev pire zmesamo z sladkorjem,vanijilem in v rumu namo enimi rozinami. Vzhajano testo razvaljamo ,namazemo z pripravljenim nadevom in pe cemo v pecici na 180 stopinj 50-60 minut. KOstanjeva potica je manj kaloricna in lazje prebavljiva Pa še tu si kaj najdi: http://kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=538

lelaval -> RE: Sladice iz kostanja (6.10.2007 12:12:15)
Jaz sem včasih delala kostanjev šrudelj. So ga vedno vsega zmazali. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Kostanje sem skuhala, olupila in zmečkala - da sem dobila kostanjev pire. To je bil nadev. Sedaj, pri 3 otrocih pa ne vem, če bi ga bila sposobna skupaj spravit v enem dnevu. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

Enolla -> RE: Sladice iz kostanja (6.10.2007 16:59:15)
Večaraj je Micy na eni od čvek tem dala tale recept za kostanjev maskrpone: ______________ Drgač pa recept: 60dkg kostanja (skuhaš in zmelješ) 20dkg mascarponeja 10dkg sladkorja v prahu 10dkg čokolade za kuhanje ( stopiš z margarinco) 15 bebe piškotov, odvisno od velikosti pekača oziroma modela 1dcl mleka 5 žlic ruma po želji lahko daš not tudi 10dkg suhih marelic in 2 žlici rozin V kostanjev pire zmešaš sladkor, in ratopljeno čokolado, dodamo mascarpone, rum, rozine in narezane marelic( to po želji). V model polagaš bebe piškote in jih namočiš v mlek. Plast piškotov pokrij s kostanjevo kremo. Na to plast zložiš še eno plast piškotov in potem spet kostanjevo kremo. Postrezi ohlajeno. Upam da me ne bojo brisal k sm kr kle napisala recept. Pa dobr tek vam želim. ___________________________ Mislim, da bo pašal tudi tukaj.

tosja -> RE: Sladice iz kostanja (6.10.2007 17:35:46)
[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] Kostanjev tiramisu [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] IZVIRNO SPOROČILO: Enolla Večaraj je Micy na eni od čvek tem dala tale recept za kostanjev maskrpone: ______________ Drgač pa recept: 60dkg kostanja (skuhaš in zmelješ) 20dkg mascarponeja 10dkg sladkorja v prahu 10dkg čokolade za kuhanje ( stopiš z margarinco) 15 bebe piškotov, odvisno od velikosti pekača oziroma modela 1dcl mleka 5 žlic ruma po želji lahko daš not tudi 10dkg suhih marelic in 2 žlici rozin V kostanjev pire zmešaš sladkor, in ratopljeno čokolado, dodamo mascarpone, rum, rozine in narezane marelic( to po želji). V model polagaš bebe piškote in jih namočiš v mlek. Plast piškotov pokrij s kostanjevo kremo. Na to plast zložiš še eno plast piškotov in potem spet kostanjevo kremo. Postrezi ohlajeno. Pa dobr tek vam želim.

Stran: [1]