Mešamdrek -> Tanikaa-tvoje košarice (28.9.2007 9:05:05)
|
Tanikaa zate in za ostale sirove in gobove pohotnice[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] NJOKI Z LISIČKAMI V SIROVI KOŠARICI -2-3 žlice maščobe -20 dag gob -4 žlice sesekljane čebule -sesekljan peteršilj -1dl sladke smetane -bazilika,majaron,šetraj Priprava: Na maščobi prepražimo čebulo dodamo gobe,česen začimbe. Pražimo na nizkem ognju še 10min.Dodamo sl.smetano in peteršilj.Njoke kuhamo v slanem kropu toliko časa,da priplavajo na površje. Košarica: Sir naribamo,dodamo malo moke in peteršilja.Vse premešamo.Vročo ponev posujemo s pripravljeno maso in na hitro popečemo,da se nekoliko stopi in zlepi.Nato ga obrnemo iz ponve na pripravljen model in oblikujemo košarico. Serviranje: Košarico postavimo na krožnik.V ponvi zmešamo njoke z gobovo omako in jih naložimo v košarico.Potresemo s peteršiljem. Pa dober tek in prosim za povratne informacije o uspehu in okusnosti.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley2.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/rozica.gif[/image]
|
|
|
|