|
Anonimen -> RE: paradižnikova omaka (20.9.2007 9:36:22)
|
Jaz popražim strok česna na žlici olivnega olja,samo ne sme porjavet.
Če imam pri roki,dodam tudi na olje kolobarje salame kulen,ki je malenkost pikantna.Zlijem paradajz,popopram posolim,dodam ščepec bazilike,še bolše je svež list bazilike,če se mi zahoče tudi pol knor kocke.Malenkost pokuham,da se omakca prepoji z začimbami,nato pa ne zlijem direkt na špagete,ampak špagete stresem direkt v omako in še malo pustim na ognju,da se špageti navadijo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] na omako(italijanski način)
Aja,sevda lahko prej popražene koščke piščanca dodaš.
|
|
|
|