mikina -> RE: hruškov gosti sok (9.8.2007 15:24:17)
|
1 kg hrušk, 1 liter vode, 30dkg sladkorja, 4g citronske kisline. Hruške olupiš in daš kuhat z minimalno količino vode oz. toliko, da so pokrite z vodo. Ko se ohladijo jih zmiksaš v multipraktiku daš v večjo vodo doliješ vodo, sladkor in citronsko kislino. Počakaš, da začne vreti. Medtem si pripravi steklenice (naj bodo tople) in jih lahko začneš polniti. Nam tak sok drži tudi pol leta ali pa še več. Delam tudi iz breskev, jabolk in korenčka.
|
|
|
|