Anonimen -> RE: Kaj pripravljate iz ajdove moke? (9.8.2007 6:27:03)
|
Jaz kar veliko stvari, vendar so manj dobre od bele moke in tudi po videzu ne pride enako. Npr. kruh, žemljice, palačinke, šmorn, žgance, enkrat sem celo breskvove knedle, pa še eno stvar, za katero ne vem imena[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]- naredim maso za šmorn (bolj trdo, brez cukra) jo vlijem v mali pekač, koščke piščančjega mesa začinim, enakomerno potlačim v maso, sipam gor odtaljene koščke zelenjave (grah, koruza, korenček) in dam v pečico. Zaradi posebne diete, vtaknem ajdovo moko skoraj povsod, vendar po večini moram zraven še dodat ali polnozrnato ali koruzno ali riževo moko
|
|
|
|