kako zamrzniti češnjev paradižnik (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

LUNA06 -> kako zamrzniti češnjev paradižnik (2.8.2007 13:23:05)

Trenutno ga je dosti na vrtu, pa mi ga je škoda rezati v solato, ker včasih tako paše v kakšno jed.Ga je katera že probala zamrznit?



Anonimen -> RE: kako zamrzniti češnjev paradižnik (2.8.2007 13:38:39)

Jaz cele paradižnike zamrznem, vendar jih kasneje uporabim samo za župo (pozimi v govejo), včasih še za kako omako, za kake solate pa zmrznejn paradižnik glih ni[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]al pa[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] bo že ktera rekla



Anonimen -> RE: kako zamrzniti češnjev paradižnik (2.8.2007 14:11:37)

kake solate pa zmrznejn paradižnik glih ni al pa bo že ktera rekla

Ma mislim,da ni več uporaben za solate,ko pa odtaljen je kot goba,zdrizast.



Anonimen -> RE: kako zamrzniti češnjev paradižnik (2.8.2007 14:20:23)

IZVIRNO SPOROČILO: neva6

kake solate pa zmrznejn paradižnik glih ni al pa bo že ktera rekla

Ma mislim,da ni več uporaben za solate,ko pa odtaljen je kot goba,zdrizast.


Sja zato ga pa najraj edam samo v župo, kjer ga itak ven poberem, še v omako ga ne maram, ker so vseeno pelati iz konzerve boljši. Če pa ti pozimi zmanjka, ap pride glih prav, vendar oblike nikoli ne obdrži



Enolla -> RE: kako zamrzniti češnjev paradižnik (2.8.2007 18:33:14)

IZVIRNO SPOROČILO: MIŠEK13

IZVIRNO SPOROČILO: neva6

kake solate pa zmrznejn paradižnik glih ni al pa bo že ktera rekla

Ma mislim,da ni več uporaben za solate,ko pa odtaljen je kot goba,zdrizast.


Sja zato ga pa najraj edam samo v župo, kjer ga itak ven poberem, še v omako ga ne maram, ker so vseeno pelati iz konzerve boljši. Če pa ti pozimi zmanjka, ap pride glih prav, vendar oblike nikoli ne obdrži


Se strinjam z obema - raje ga vloži kot pommodori pelati ali pa če ga zmelješ in potem konzerviraš alla  bagno maria.



LUNA06 -> RE: kako zamrzniti češnjev paradižnik (8.8.2007 11:32:48)

IZVIRNO SPOROČILO: Enolla

IZVIRNO SPOROČILO: MIŠEK13

IZVIRNO SPOROČILO: neva6

kake solate pa zmrznejn paradižnik glih ni al pa bo že ktera rekla

Ma mislim,da ni več uporaben za solate,ko pa odtaljen je kot goba,zdrizast.


Sja zato ga pa najraj edam samo v župo, kjer ga itak ven poberem, še v omako ga ne maram, ker so vseeno pelati iz konzerve boljši. Če pa ti pozimi zmanjka, ap pride glih prav, vendar oblike nikoli ne obdrži


Se strinjam z obema - raje ga vloži kot pommodori pelati ali pa če ga zmelješ in potem konzerviraš alla  bagno maria.


No sej tale paradižnik bi biu samo za v omakce, ne za solato, to mi je jasno, da zgubi obliko.
Je potrebno dodati kak konzervans za vlaganje?



Anonimen -> RE: kako zamrzniti češnjev paradižnik (8.8.2007 11:38:01)

zmrzneš lahko kr celga, vem da je moja mami neki blanširala najprej pa ga olupila potem šele dala zmrznt

za vložit sem pa js samo prekuhala, pa mal posolila pa v vroče kozarce pa je blo. sam sem delala mezgo - paradajze sem zmixala drgač pa isto ti dođe :)



Jessy -> RE: kako zamrzniti češnjev paradižnik (8.8.2007 11:53:28)

Jaz sem ga narezala na kocke, dala v polivinilasto vrečko skupaj z narezano papriko (po porcijah za 1x) in potem to dala v skrinjo, nato pa kuhat za paprikaš. Se ni nič poznalo, da je bilo v skrinji.
Drgač ga pa nisem uporabljala.



Stran: [1]