|
tajtaja -> RE: malo se lovim (1.8.2007 23:04:13)
|
Začneš približno tako, kot če bi delala golaž iz svinine, torej:
-z vseh strani na hitro opeci na kocke narezano svinino, dodaj narezano čebulo, pokrij, da malo spusti, zmes mešaj, dodaj malo česna, mal premešaj, tolk da zadiši. Potem jaz dodam tudi malo narezane paprike, svež paradižnik in potem vse to skupaj dušim. Normalno soliš, malo vegete, poper po želji. Posebej skuhaj kislo zelje, odcedi in dodaj mesu in kuhaj do konca. Po potrebi zalivaj ali z juho ali z vodo.
Dober tek.
Aja, na koncu se doda smetana, samo jaz je ne dam, ker nimamo radi mlečnih zadev.
Ker baje da je šele z smetano taprav segedin?!
|
|
|
|