shranjevanje korenja (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Od rožce do solatke



Sporočilo

ms15 -> shranjevanje korenja (31.7.2007 14:02:23)

Ima katera kakšno idejo? Če ga zamrznem v skrinji - za čez zimo je popolnoma brez okusa.



Anonimen -> RE: shranjevanje korenja (31.7.2007 15:11:54)

Pr nas smo ga včasih zakopali v kanglo peska. Iz skrinje pa res ni dober.



ms15 -> RE: shranjevanje korenja (31.7.2007 21:48:01)

Ja, sem poskusila z mivko, ma se ni obneslo.
Vseeno hvala.



tincci -> RE: shranjevanje korenja (26.8.2007 21:14:03)

Jaz sem ga ravno danes skuhala in dala v skrinjo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden2.gif[/image]



Gina -> RE: shranjevanje korenja (26.8.2007 22:07:17)

Jaz ga stenstam s čebulo in začinim, v bistvu ga že pripravim za v mako ali kar tako samega za jest, pa je okusen. Niti primerjave ni s kar tako zmerznjenim celim korenjem ali z blanširanim - ta dva sta mi brez okusa.

Je pa moja kolegica dala korenje lani v kozarce in je zelo pohvalila, da je super. moram vprašat za recept.



ms15 -> RE: shranjevanje korenja (20.9.2007 21:54:10)

To s kozarci bi me pa zanimalo,...



Sandrin -> RE: shranjevanje korenja (23.9.2007 22:12:56)

Mi korenje z vrta poberemo in ga presoltiramo. tiste lepe, nepoškodovane korenčke zakopljemo v zabojček v zemljo. Zemlja mora biti suha!! Korenček nam ni še nikoli zgnil, res pa imamo klet pod zemljo, temno in zelo mrzlo.



MAJDA22 -> RE: shranjevanje korenja (25.9.2007 14:10:11)

Pri nas korenje shranjujemo v Tupperware posodah.
Počaka svež tudi 5 mesecev. Kar je pa najboljše je to, da ga imam sredi zime takšnega kot jeseni, ko ga poberem z vrta.



Anonimen -> RE: shranjevanje korenja (27.9.2007 15:42:36)

Jaz pa surov korenček narežem na kolobarčke, le-te zložim na plej (se ne spomnim kako se temu reče po slovensko [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ), plje dam v veliko vrečko, da ni direkt v škrinji, in ko se korenje zamrzne, vsipam kolobarčke v vrečko. In tako imam celo zimo kolobarčke, kot če bi v štacuni kupila. Taki kolobarčki ne postanejo pacasti, kot če zamrneš celo korenje. IN ko jih rabim za v juho, jih par minut, preden je juha kuhana samo vržem noter.

Če pa kuham riž, pa kar vse skupaj vržem kuhat. riž, korenček in grah



ms15 -> RE: shranjevanje korenja (3.10.2007 22:17:33)

Hvala vsem, danes sem ga pobrala in bom probala vsakega malo,.... bom vidla, kaj se bo najbolj obneslo.
lp



Strawberrie Cherrie -> RE: shranjevanje korenja (3.10.2007 22:19:12)

IZVIRNO SPOROČILO: Paštetov kruh

Jaz pa surov korenček narežem na kolobarčke, le-te zložim na plej (se ne spomnim kako se temu reče po slovensko [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ), plje dam v veliko vrečko, da ni direkt v škrinji, in ko se korenje zamrzne, vsipam kolobarčke v vrečko. In tako imam celo zimo kolobarčke, kot če bi v štacuni kupila. Taki kolobarčki ne postanejo pacasti, kot če zamrneš celo korenje. IN ko jih rabim za v juho, jih par minut, preden je juha kuhana samo vržem noter.

Če pa kuham riž, pa kar vse skupaj vržem kuhat. riž, korenček in grah


Ful dobra ideja[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] Nekje do konca tega tedna moram spravit korenje...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Stran: [1]