Gobe Šitake v testeninah

Gobe Šitake v testeninah (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

*bolhica* -> Gobe Šitake v testeninah (30.7.2007 8:58:19)
Zdravo in hitro pripravljeno kosilo Sestavine: slanina, ŠITAKE, testenine, česenj, sol, gorgonzola (lahko drug sir), kisla smetana Priprava: - na maslu zapečemo drobne koščke slanine, dodamo zrezane šitake, narezan česenj, solimo in čez 10 minut pretlačimo - pred koncem praženja dodamo gorgonzlolo, počakamo, da se razpusti, na koncu vmešamo kislo smetano - pripravljene gobe dodamo sveže kuhanim testeninam (najboljši so široki rezanci) DOBER TEK[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Anonimen -> RE: Gobe Šitake v testeninah (30.7.2007 9:28:37)
Jaz sem jih zadnjič tudi naredila in to prvič. Sem pa naredila na naslednji način. prepražila čubulo in česen, not vrgla na večje kose narezane šitake in šampijone, malo še prepražila, zalila z vinom in še žlička doma narejenega zeliščnega masla, da se je malo zgostilo. Na koncu še parmezan in nasekljan petrešilj.

*bolhica* -> RE: Gobe Šitake v testeninah (30.7.2007 9:49:24)
Super, bomo še to sprobali[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]. Nam so šitake zelo všeč, pa še par člankov o njihovih pozitivnih učinkih sem brala, tako da smo še bolj za[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley20.gif[/image] Zdaj se jih tudi lažje dobi, ker par let nazaj jih je mela samo ena branjevka na LJ centralni tržnici[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Kje jih pa ti kupuješ?

Anonimen -> RE: Gobe Šitake v testeninah (30.7.2007 10:31:49)
Pr nas so v vsaki štacuni[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Ko sva pa živela v slo, pa sva jih enkrat kupila v avstriji v metroju, pa sme jih na jajčkah naredila, pa mi niso bile všeč. Tak sva zdaj po dolgem času spet kupila. Tele z vinčkom in zeliščnim maslom na testeninah pa so nama ful sedle in bodo zdaj večkrat na jedilniku[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image].

Stran: [1]