Anonimen -> RE: orehi (10.7.2007 12:50:29)
|
Eno zelo dobro pecivo z orehi [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] DAMSKE KAPRICE 35 dag moke pol pecilnega 15 dag masla ali margarine 10 dag sladkorja limonina lupina 2 rumenjaka 3 žlice kisle smetane NADEV približno 2 kg jabolk 10 dag mletih orehov 10 dag rozin 6 beljakov 20 dag sladkorja PRIPRAVA:iz moke, masla, pecilnega, jajc in smetane napravi krhko testo, ki naj pol ure počiva. Na pomokanem peki papirju ga razvaljaj za prst debelo in ga prenesi na pekač, ter ga na pol speci. Ko je na pol pečeno nanj stresi jabolka, ki si jih olupila, narezala na rezine in skuhala.Morajo biti hladna. Po jabolkah stresi rozine in mlete orehe,ki jim dodaš malo sladkorja in vanilije. Nad soparo stepi beljake in sladkor, napravi beljakovo testo ter z njim premaži jabolka.Daj v pečico, da sneg svetlo porumeni.Pečeno dobro ohladi in nareži.ZELO DOBRO [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
|
|
|
|