Roštiljada (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo


Maleal -> Roštiljada (8.7.2007 13:02:11)

Kaj pripravite na pikniku zraven mesa?Mi smo navadno še spekli krompir,zdaj pa bi še probali kaj drugega,prosim za ideje.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Kaj pa še pripravite za piknik razen mesa(kotleti,bedre,perutnice,klobase,čevapi,ražnjiči,...)??




Anonimen -> RE: Roštiljada (8.7.2007 13:08:18)

Zraven še paše prebranac, lepinje, kajmak, šobska solata, sirov burek (spečem pečjakovega in ga narežem na manjše kose, nekateri ga jejo namesto kruha ali pa če kdo ne mara mesa).

Zelenjava na žaru, nabodala iz zelnjave (češnjev paradinik, kolobar bučke), ribjega fileja narezanega na kocke in očiščenih škampkov. Ribe na žaru, ponavadi postrv.




Putka -> RE: Roštiljada (8.7.2007 13:23:02)

Ja, nabodala so super, lahko piščanec ali riba (kaki fajn čvrsti file npr. losos ali morski pes) in zelenjava, šampinjoni sveži grejo super zraven.

Mi vedno srbsko solato zraven delamo, pa svežo na koščke ali pečeno (bučke, malancani, sveži jurčki) zelenjavo. Koruza, ampak je zaenkrat še ful draga (zadnjič vidla za 0,65€ kos!).




Marogica -> RE: Roštiljada (8.7.2007 13:28:28)

Pri nas je zelenjava poleg, sveža ali pečena na žaru. Torej na žaru popečemo poleg paprike, še čebulo, bučke in paradižnik(začinjem z origanom). Bučke pa spečemo, ji damo v posodo, malo olivnega olja, soli..

Fajn zadeva je tudi sveža čebula s kislo smetano.(recept od BAGI).

Ne manjka ajvar in gorčica...

Mogoče sem kaj pzabila.


Aja-ni pa vedno enako-odvisno, koliko časa imamo in koliko se mi da pripravljati. Včsaih imamo samo solato zraven.




Jessy -> RE: Roštiljada (8.7.2007 13:48:49)

Mi pripravimo tudi kako makaronovo solato, pa tzatziki tudi zelooooo paše!
Pečemo tudi paprike na žaru.




Maleal -> RE: Roštiljada (8.7.2007 14:30:23)

pa tzatziki



Kaj pa je to?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]




Maleal -> RE: Roštiljada (8.7.2007 14:32:49)

Fajn zadeva je tudi sveža čebula s kislo smetano.(recept od BAGI



Kako pa to narediš?




blue sky -> RE: Roštiljada (8.7.2007 15:13:16)

Mi zraven mesa še vedno popečemo bučke, melancane, koromač, kakšne gobe. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Joj, zdaj sem pa kar lačna postala [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image].




Jessy -> RE: Roštiljada (8.7.2007 16:36:34)

IZVIRNO SPOROČILO: lmarcel

pa tzatziki



Kaj pa je to?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]


To je narejeno iz sveže naribanih kumar, nato primešaš še kislo smetano in navaden jogurt,dodaš strt strok česna, popraš in soliš.
Je se tako kot ajvar ali kaj podobnega.
Delaš pa v razmerju 1:1.




Jessy -> RE: Roštiljada (8.7.2007 16:38:34)

recept ali pa izgled si lahko ogledaš tudi TUKAJ




Rok_LM -> RE: Roštiljada (8.7.2007 17:16:55)

Mi mamo pa ful radi na žaru pečen sir. Najboljši je Olimski. Če ga potem še namočiš v tržaško omako, pa sploh...mnjam.




lojzika -> RE: Roštiljada (8.7.2007 18:38:57)

Men se je pa dopadlo 1x na enem pikniku ko so bile vmes še sirove palačinke [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]




Marogica -> RE: Roštiljada (8.7.2007 22:30:45)

IZVIRNO SPOROČILO: lmarcel

Fajn zadeva je tudi sveža čebula s kislo smetano.(recept od BAGI



Kako pa to narediš?


Narežeš čebulo, jo malo osoliš in zmešaš s kislo smetano. To je vsak umetnost, pa še čebula tako ne peče in je osvežilna. BAGI pa to pripravlja tudi z mlado čebulo.




arielca -> RE: Roštiljada (8.7.2007 22:37:17)

IZVIRNO SPOROČILO: Rok_LM

Mi mamo pa ful radi na žaru pečen sir. Najboljši je Olimski. Če ga potem še namočiš v tržaško omako, pa sploh...mnjam.


To je tudi meni njaaaamiii. Pa tisti z lososom je sploh fajn. Zraven paše tudi rukola in paradižnik.

Sicer pa so mi najbolj všeč nabodala: kombinacija mesa ali ribe, zelenjave (bučke, paprika, melancani ...) in sira [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image].




Stran: [1]