recept za PIZZO

recept za PIZZO (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

CIPRESA -> recept za PIZZO (26.6.2007 13:51:54)
Mogoče ima katera recept kako narediti res dobro testo za PIZZO, ki nebo le podplat ampak tudi za jest[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] In zraven priporočene še količine koliko vsega daste v testo in kakšna velikost potem pride??? Za velikost enega pekača rabim koliko testa???? Na pomoč PICOPEKARICE[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

orhideja75 -> RE: recept za PIZZO (26.6.2007 13:56:33)
40 dag moke, 1 mali kvas ,ščepec soli in dodajam tekočino iz kozarca (zmešano 2 dcl mlačne vode in 4 velike žlice olja). pač tekočine kolikor je rabiš, da se lepo gnete. potem pustim v tuperware posodi, da vzhaja in pride testa za veliki kvadratni pekač iz pečice nikoli ni enaka, pa vedno delam po istem postopku. nikoli pa ni trda.

Anonimen -> RE: recept za PIZZO (26.6.2007 13:58:31)
http://www.ringaraja.net/forum/tm.asp?m=692158&mpage=1&key=pizza&#692183 izberi si po želji[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image], pa dober tek

Anonimen -> RE: recept za PIZZO (26.6.2007 14:10:46)
cipresa, jaz kupim v Sparu moko za pico od Žita (hit mix Pizza), pa samo vodo in malo olja daš zraven in je super testo.

BLAŽIKA -> RE: recept za PIZZO (26.6.2007 14:35:51)
moko za pico od Žita (hit mix Pizza), pa samo vodo in malo olja daš zraven in je super testo. to je res najboljše testo

Anonimen -> RE: recept za PIZZO (26.6.2007 14:55:52)
Jas dam čist navadno moko. Nekje 40 dag, kvas, malo soli(sem izvedela od ene osebe, da je dobro dati malo pive kakšen deci zraven), sem preizkusila.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] Testo kar z vilico zmešam, dodajam vodo, tko da je mehko testo. Pustim malo počivati 10 min. In še enkrat pregnetem. Testo mora biti čisto mehko. Naoljim si roke in povlečem testo po pekaču. Ja kar nekajkrat sem morala poskusiti, da mi je uspelo narediti dobro testo. Sedaj imamo najraje pico doma pripravljeno in tudi ponavadi (večinoma), moj sim pripravi pico. Če boste gnetle z rokami bo testo pretrdo. Mi je pa sosed povedal, kateri ima gostilno(pice[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]), da testo pusti počivati en dan v hladilniku.

tintin -> RE: recept za PIZZO (26.6.2007 16:08:23)
35 dag moke pol kocke kvasa en deci vode nekaj olivnega olja (na oko ene pol deci) sol eno jajce kvas raztopim v mlačni vodi, ki jih dodam malo sladkorja (da naraste)...in potem z vsem ostalim zmešam skupaj...potem zaprem v tupperware posodo in ko odnese pokrov je ready steady....

CIPRESA -> RE: recept za PIZZO (26.6.2007 18:59:16)
Hvala punce, se že zdaj oblizujem[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

pikica13 -> RE: recept za PIZZO (26.6.2007 20:02:07)
Pa še en "trotl" recept: 3 jogurtovi lončki gladke moke 1 jajce 1 j. lonček mlačnega mleka (lahko tudi voda) za oreh kvasa 1 žlička sladkorja 1/2 žličke soli Testo zmiksaš, pustiš vzhajat cca. 30 min, premešaš in še enkrat pustiš vzhajat. Namažeš pekač z oljem,daš noter testo, gor pa mezgo ki ji dodaš origano in vegeto, obložiš pa po želji. Dober tek!

Stran: [1]