Črn kruh iz kruhomata (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Maxica -> Črn kruh iz kruhomata (21.6.2007 17:46:12)

Končno smo nabavili kruhomat. Danes sem prvič sprobala ta osnovni recept za bel kruh, ki je res super uspel, vendar pa smo mi vsi bolj navdušenci nad črnim kruhom. Zanima me, po katerem receptu naj ga delam? Kar vse isto, kot za bel kruh ali raje kot za polnozrnat?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Anonimen -> RE: Črn kruh iz kruhomata (21.6.2007 18:04:35)

Jaz včasih kupim že narejeno moko v Hoferju. Cena je okol 200 bivših tolarjev. Pa imaš vse notri, za polnozrnatega dodaš samo še vodo.



urška -> RE: Črn kruh iz kruhomata (21.6.2007 21:02:53)

jaz ga delam po receptu za bel kruh in dodam beli oz. polbeli moki še katerokoli drugo (koruzno polnozrnato, rženo....)



Anonimen -> RE: Črn kruh iz kruhomata (22.6.2007 8:00:16)

Moja mami bi rada naredla črn kruh v temu aparatu in ga vedno dela po receptu, ki je bil priložen, pa je kruh vedno na sredini surov[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]. Kak nasvet?
A te moke, ki se kupijo prav za peko v kruhomatu so brez kakih čudnih dodatkov, E-jev itd. Ker ona uporabljala domačo moko, vendar je še vedno vstran vrgla



Maxica -> RE: Črn kruh iz kruhomata (22.6.2007 8:03:45)

Jaz bom danes kar probala narediti tako, da bom najprej dala pol bele, pa pol črne moke, in vsakič bi potem razmerje naredila tako, da bi bilo bolj v prid črne moke. Pa bomo videli, upam da uspe. Bel je res super ratal, proti vsem mojim pričakovanjem.



bamby -> RE: Črn kruh iz kruhomata (22.6.2007 16:57:21)




Jaz ga pečem po receptu za čebulni kruh(samo brez čebule, pa 2 žlički soli in sladkorja dam) ali po receptu za sirotkin kruh (ravno tako po 2 žlički obojega). Saj razlika je samo v količini vode, ratata pa oba. Jaz imam aparat Booman. Pa vedno pečem na schnell program. Na tem vedno dobro uspe.





Stran: [1]