ronja5 -> TORTA - recept in ideja (29.10.2004 18:44:03)
|
Priporočam knjigo, ker je dokaj enostavna pa tudi primerna se mi zdi. recept za testo: 3 jajca 21 dag sladkorja ZMEŠAJ 0,5 dcl olja 0.5 dcl mleka DODAJ 21 dag moke 1 pecilni POČASI DODAJAJ Če hočeš imeti temno testo, zamenjaj 5 dag moke z 5 dag kakava. Recept je za eno plast, speči dve plasti. Testo namoči z mešanico vode, ruma in sirupa (za sok)cca 0.25l za eno plast,nadevaj s sadjem in premaži s kremo, na to položi drugo plast. Priporočam Parfe kremo, je v škatli, take živo zelene barve.Kremo delaj po navodilih, le da daš 0.5 dcl mleka manj. Mleko mora biti zelo hladno!!!Če pa hočeš čokoladno, pa sadje preskoči in parfe kremi dodaj 3 velike žlice kakava, ki si ga raztopila v žlici vode. Torto premaži z rastlinsko smetano, ki ji lahko dodaš barvo za likerje, tako dobiš iz maline ali jagode lepo roza barvo.Pri mazanju sproti peri nož pod toplo vodo! Za napis in detajle uporabi nad paro stopljeno čokolado, ki si ji dodala žlico margarine in nekaj kapljic mleka. Malo ohladi, nadevaj v vrečko ali papirnat škrnicelj, spodaj ga odreži tako da dobiš majhno luknjico. Sedaj lahko začneš ustvarjati! Seveda ne pozabi na rožice! Nekaj jih lahko narišeš s čokolado, nekaj pa jih kupi, da bo vse skupaj bolj pestro! Upam, da sem pomagala! LP! Ronja
|
|
|
|