al1* -> RE: Baklave (10.6.2007 17:12:47)
|
Najboljše naredi moj svak. Njami! Dela jih nekako takole: 1/2 kg vlečenega testa 300g orehov rozine (po želji) 300g sladkorja V pekač polagaš testo, posuješ z mešanico orehov in sladkorja, dokler ne porabiš vsega. Nazadnje je testo. Pred pečenjem narežeš na kocke/rombe. Pečeš na 175, dokler ni lepo zapečeno. V 7,5 dcl vode skuhaš 0,5 kg sladkorja, dodaš limonin sok in s tem sirupom preliješ vroče baklave.
|
|
|
|