Slončica -> RE: TORTA (8.6.2007 16:32:41)
|
[image]http://www.kulinarika.net/slikerecepti/3603g.jpg[/image] Pa še recept: [image]http://www.kulinarika.net/grafika2/sestavine.gif[/image] Testo: 6 jajc 12 dag sladkorja 18 dag moke 1 pecilni prašek 1 vanilijev sladkor 4-5 žlic Nutelle Nadev: 0,5 l sladke smetane 5 žlic Nutelle Preliv: 2 dcl vode 5 žlic sladkorja [image]http://www.kulinarika.net/grafika2/postopek.gif[/image] Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stolčemo v trd sneg. V rumenjake vmešamo nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko zmešano s pecilnim praškom; nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj. Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure. Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti. Stolčemo stepeno smetano in dodamo nutello. V lončku zavremo vodo, kateri smo dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej. Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu). Uporabite pravo Nutello, če ne okus ne bo pravi. Pr nas je zdržala celih pol ure,so jo napadli ko...
|
|
|
|