bezgov sirup in šabesa (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Anonimen -> bezgov sirup in šabesa (24.5.2007 21:31:11)

Ve katera za recept omenjenih pijač?



planika -> RE: bezgov sirup in šabesa (24.5.2007 22:26:33)

BEZGOV SIRUP

Sestavine:
3 l prekuhane vode
3 kg sladkorja
4 citronke
30 cvetov bezga (lahko tudi več)

Postopek:
1. Vodo prekuhamo in pustimo, da se ohladi.
2. V vodo položimo oprane bezgove cvetove in pokrite pustimo namočene 24 ur.
3. Drugi dan vse skupaj dobro precedimo (lahko skozi gazo). V precejeni sok vsujemo sladkor in citronke ter mešamo, dokler se sladkor in citronke popolnoma ne raztopijo. Ko je popolnoma raztopljeno, sirup vlijemo v steklenice.



Bubamaraa -> RE: bezgov sirup in šabesa (24.5.2007 22:29:04)

jaz delam sirup po istem receptu, samo, da namakam še zraven ene 4 narezane limone.....[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



frufru -> RE: bezgov sirup in šabesa (24.5.2007 22:35:59)

IZVIRNO SPOROČILO: planika

BEZGOV SIRUP

Sestavine:
3 l prekuhane vode
3 kg sladkorja
4 citronke
30 cvetov bezga (lahko tudi več)

Postopek:
1. Vodo prekuhamo in pustimo, da se ohladi.
2. V vodo položimo oprane bezgove cvetove in pokrite pustimo namočene 24 ur.
3. Drugi dan vse skupaj dobro precedimo (lahko skozi gazo). V precejeni sok vsujemo sladkor in citronke ter mešamo, dokler se sladkor in citronke popolnoma ne raztopijo. Ko je popolnoma raztopljeno, sirup vlijemo v steklenice.

Mi mamo malo drugače 42 g citronke in 2 dcl ruma zavremo vodo, vsujemo sladkor in dodamo cvetove. Pustiš čez noč, nato dodaš rum in citronko. Ko se raztopi šibaš v steklenive



planika -> RE: bezgov sirup in šabesa (24.5.2007 23:32:18)

4 citronke v receptu pomeni 80g citronke (da ne bo kakšne pomote[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image])



CUKRČEK -> RE: bezgov sirup in šabesa (25.5.2007 9:42:20)

IZVIRNO SPOROČILO: planika

BEZGOV SIRUP

Sestavine:
3 l prekuhane vode
3 kg sladkorja
4 citronke
30 cvetov bezga (lahko tudi več)

Postopek:
1. Vodo prekuhamo in pustimo, da se ohladi.
2. V vodo položimo oprane bezgove cvetove in pokrite pustimo namočene 24 ur.
3. Drugi dan vse skupaj dobro precedimo (lahko skozi gazo). V precejeni sok vsujemo sladkor in citronke ter mešamo, dokler se sladkor in citronke popolnoma ne raztopijo. Ko je popolnoma raztopljeno, sirup vlijemo v steklenice.



Jaz sem jo letos 1. delala  in sicer po tem receptu. PA namesto citronke sem dala sok 4 limon.  mmmmmmmmmmm, ful dobra in osvežilna pijača



Stran: [1]