|
Jessy -> RE: Suhe fige, piknik... (28.4.2007 14:03:41)
|
Kako ponucat suhe fige? Ti jih na pikniku postrezi za prigrizek, pa se bodo pojedle. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Kakšnega recepta pa ne poznam.
Za piknik pa lahko skuhaš mešano zelenjavo, oz. jo podušiš. Jaz naredim takole: V teflonsko visoko posodo dam košček masla, nato pa dodam na 2 cm dolge koščke narezan stročji fižol, pa bučko na tanke kolobarje (cca 3 mm debele), malo zelene in rdeče paprike, cca 10 cm narezanega belega dela pora, 3 stroke česna in govejo jušno kocko. To potem dušim na srednjemočnem ognju tolk časa, da se skuha a je hkrati še hrustljavo. To lahko postrežeš tudi hladno.
Eni za piknik pripravljajo tudi prebranac.
Od zelenjave lahko pečeš tudi paprike, bučke, šampinjone...
Drgač sem pa jaz še vedno za to, da je na pikniku meso v prevladujoči obliki, za zraven pa različne solate, posoljen paradižnik in nekaj pečene zelenjave, včasih tudi krompir.
Aha..še pecivo...kaj pa vem...kaj takega, kot je marmorni kolač, al pa čupavci.
|
|
|
|