Kakšne nadevane palačinke (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

lolita_0 -> Kakšne nadevane palačinke (20.4.2007 14:21:15)

Jutri nameravam narediti nadevane palačinke z mletim mesom, pa me zanima s čim jih lahko še nadevam? 



Anonimen -> RE: Kakšne nadevane palačinke (20.4.2007 14:23:00)

s sirom in šunko, potem pa spaniraš in spečeš



Mina1 -> RE: Kakšne nadevane palačinke (20.4.2007 14:23:15)

s sirom + kisla smetana ( in zelenjavo-paprika, paradajz), če govorimo o nesladkih palačinkah.



dskubin -> RE: Kakšne nadevane palačinke (20.4.2007 14:31:19)

s špinačo in skuto, pa kak bolj pikanten sir vmes (gorgonzola, ipd.)



lolita_0 -> RE: Kakšne nadevane palačinke (20.4.2007 14:31:33)

IZVIRNO SPOROČILO: Mina1

s sirom + kisla smetana ( in zelenjavo-paprika, paradajz), če govorimo o nesladkih palačinkah.


Kako se naredijo z zelenjavo?



Lunca1 -> RE: Kakšne nadevane palačinke (20.4.2007 14:32:11)

ragu čez pa bešamel



Mina1 -> RE: Kakšne nadevane palačinke (20.4.2007 14:37:06)

Kako se naredijo z zelenjavo?


kupiš tisti pusti sir oz. skuto, dodaš kislo smetano, žlico zenfa (po želji), ščepec vegete (oz. po želji začiniš), na trakove ali kocke narežež zeleno, rdečo, rumeno papriko, paradižnik daš v palačinko, daš še malo zepeči v pečico in

njami. Začiniš po tvojem okusu, tako kot je tebi dobro. Tudi zelenjavi lahko dodaž tisto sladko koruzo v konzervi.



Jessy -> RE: Kakšne nadevane palačinke (20.4.2007 14:54:35)

Če jih delaš z zelenjavo:
Poljubno zelenjavo do mehkega poduši na prepraženi čebuli, po okusu začini in s tem nadevaj palačinke, jih spaniraj in ocvri. Zagotovo bodo dobre!



Anonimen -> RE: Kakšne nadevane palačinke (20.4.2007 15:05:33)




Palačinke s krompirjem





[image]http://www.radiohit.si/user_media/articles/566_medium_crop.jpg[/image]
Palačinke s krompirjem


Kaj moramo imeti doma:
8 palačink
350 g krompirja
50 g špinače
1 srednjo čebulo
2 dl sladke smetane
150 g skute
200 g parmezana
50 g masla
1 rumenjaka
sol
črni poper v zrnu

Kako do polnega želodca in zadovoljenih oči:
Pripravimo maso za palačinke in jo pošljemo na kratek dopust v hladilnik za približno 20 - 25 minut. Ravno toliko časa, kot moramo kuhati krompir. Nato na segretem maslu rahlo prepražimo nasekljano čebulo.
Spečemo palačinke. Kuhan krompir olupimo in še vročega zmečkamo. Na že prepraženo čebulo stresemo špinačo, jo na hitro uvenemo, dodamo krompir, skuto, solimo in popramo. Vse skupaj dobro minuto kuhamo tako, da odvečna tekočina spremeni obliko oziroma sublimira. Odstavimo in primešamo 100 g naribanega parmezana. Nato razžvrkljamo smetano in rumenjak. Palačinke namažemo z mešanico krompirja in špinače ter jih položimo v namaščen pekač. Palačinke prelijemo s smetanovo mešanico, potresemo s preostalim parmezanom in za 20 minut pošljemo na dopust v 180 C° segreto pečico.


Dober tek
Žorž K.B.



bamby -> RE: Kakšne nadevane palačinke (21.4.2007 11:21:35)






IZVIRNO SPOROČILO: Jessy

Če jih delaš z zelenjavo:
Poljubno zelenjavo do mehkega poduši na prepraženi čebuli, po okusu začini in s tem nadevaj palačinke, jih spaniraj in ocvri. Zagotovo bodo dobre!


Jaz temu dodam še kakšno žlico kisle smetane. Ni pa salbo doati še 2-3 žlice na kocke narezane šunke. Tudi malo sira lahko dodaš.



Stran: [1]