Krompirjevi njoki-kaj zraven? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

ery -> Krompirjevi njoki-kaj zraven? (17.4.2007 14:15:41)

Oj..sem jih kupila, pa mojemu niso tako zelo všeč...

S čim naj jih naredim, da bodo mljask? Pa da bo hitro narejeno, ko pridem iz službe.



srki -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (17.4.2007 14:19:43)

Lahko kar kakšno konzervo-ragu, lahko pa zrezke v omaki. Meni so dobri, tudi, če raztopim margarino, malo "prepražim" drobtine, stresem not njoke in to je to, zraven pa solato.



Anonimen -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (17.4.2007 14:22:38)

Midva jeva njoke z golažem, z zrezki v omaki, z tunino omako, ful so dobri tud če jih narediš z malo gostejšim ragujem(kot za lazanjo) daš v pekač potreseš z naribanim sirom in daš mal zapečt....mnjami....
Pa dostikrat jih naredim z prepraženim piščancem, primešam kuhano zelenjavo(brokoli, korenček, koruza, grah....) in prelijem z smetano,začinim, ter malo pokuham.



Anonimen -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (17.4.2007 14:23:18)

jaz jih delam samo v gorgonzolini in sirovi omaki. zrven pa naredim skledo zelene solate. Zgleda malo, ampak je recej nasitno. 



Lunca1 -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (17.4.2007 14:24:03)

Naravne zrezke, golaž,...

Meni so tudi dobri z drobtinicami, lahko jih pa tudi ocvreš



sazi -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (17.4.2007 14:34:31)

z golažem ali katero od omak (gobe, bučke, sir-smetana, ...)
pa ocvrti so super, samo to pa je pri nas prava redkost



Jessy -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (17.4.2007 15:48:49)

Z golažem ali h katerikoli omaki.
Drgač jih pa lahko ocvreš in spet priložiš k omaki iz mesa.



Anonimen -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (17.4.2007 16:08:38)

Jaz jih ponavadi delam zraven golaža.



Anonimen -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (17.4.2007 21:00:27)

Mmmmmmmmmm, jaz jih mam full rada, sam ne kupljene, ampak od moje mmai. Se morm naučit jih delat. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]
Zraven super paše golaž, paprikaš ali zrezki v omaki. Jih pa vedno dam še na drobtine. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



lolita_0 -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (19.4.2007 14:21:38)

IZVIRNO SPOROČILO: karin24

Midva jeva njoke z golažem, z zrezki v omaki, z tunino omako, ful so dobri tud če jih narediš z malo gostejšim ragujem(kot za lazanjo) daš v pekač potreseš z naribanim sirom in daš mal zapečt....mnjami....
Pa dostikrat jih naredim z prepraženim piščancem, primešam kuhano zelenjavo(brokoli, korenček, koruza, grah....) in prelijem z smetano,začinim, ter malo pokuham.


Kako pa jih narediš z ragujem v pečici?
Ali jih najprej skuhaš, nato pa odcediš, zmešaš z ragujem in daš peči v pečico?



bamby -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (19.4.2007 15:23:10)





Jaz jih na brzino naredim v omaki iz kisle smetane in tuno.

Ker pa so nekatere omenjale cvrenje, je pa odvisno, ali so njoki kupljeni ali narejeni doma. Na kupljenih na nekaterih prav piše, da so samo za kuhanje, zato bodi na to pozorna.

So pa dobri z golažem, z zrezki v omaki.....





Anonimen -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (19.4.2007 15:45:37)

IZVIRNO SPOROČILO: lolita_0

IZVIRNO SPOROČILO: karin24

Midva jeva njoke z golažem, z zrezki v omaki, z tunino omako, ful so dobri tud če jih narediš z malo gostejšim ragujem(kot za lazanjo) daš v pekač potreseš z naribanim sirom in daš mal zapečt....mnjami....
Pa dostikrat jih naredim z prepraženim piščancem, primešam kuhano zelenjavo(brokoli, korenček, koruza, grah....) in prelijem z smetano,začinim, ter malo pokuham.


Kako pa jih narediš z ragujem v pečici?
Ali jih najprej skuhaš, nato pa odcediš, zmešaš z ragujem in daš peči v pečico?


Skuham ragu, skuham njoke, premešam, dam v pekač, potresem z sirom in dam pečt[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Strawberrie Cherrie -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (20.4.2007 7:58:51)

Njoki definitivno z gorgonzolo, včasih pa preko potresem še orehe.
MNJAMSI [sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]



Anonimen -> RE: Krompirjevi njoki-kaj zraven? (20.4.2007 8:47:27)

Okusno (pred) jed ali prilogo dobimo, že če njoke prelijemo s stopljenim maslom in potresemo z drobno naribanim parmezanom.
■ S krompirjevimi njoki pripravljamo številne odlične jedi, na primer: gratinirani krompirjevi njoki; krompirjevi njoki po genovsko; krompirjevi njoki po mornarsko; krompirjevi njoki s panceto in treviškim radičem; krompirjevi njoki s paradižnikovo omako; krompirjevi njoki s pomarančami; krompirjevi njoki s sivkami in timijanovim maslom; krompirjevi njoki s škampovimi repki; krompirjevi njoki s špinačo (to niso špinačni njoki); krompirjevi njoki s timijanovim maslom; krompirjevi njoki z beluši in šampinjoni; krompirjevi njoki z bučkami; krompirjevi njoki z gojenimi gobami; krompirjevi njoki z gomoljikami; krompirjevi njoki z jurčki; krompirjevi njoki z mandeljni; krompirjevi njoki z lisičkami; krompirjevi njoki z lisičkami in paradižnikom; krompirjevi njoki z lisičkami in rukolo; krompirjevi njoki z mavrahi; krompirjevi njoki z rukolo.
■ Podobna jed, prav tako iz krompirjevega testa so krompirjevi svaljki.

Najraje imamo njoke z štirimi siri:
Sladko smetano zliješ v posodo in pristaviš na ogenj.
Naribaš parmezan,pa še dva katera koli sira,nato pa še nadrobljeno gorgonzolo,najbol,da je malo pikantna.Stpiš v smetani,da nastane gladka tekoča masa,popopraš in dosoliš po okusu.Kuhane njoke streseš v to omako in za minuto pustiš na ognju in mešaš,da se njoki napojijo z omakco.Nato serviraš.






Krompirjevi svaljki z radičem in plemenito plesnijo





[image]http://www.radiohit.si/user_media/articles/839_medium_crop.jpg[/image]

Kaj:


1 kg krompirjevih svaljkov 
2 glavici rdečega radiča 
2 šalotki 
15 dag gorgonzole 
1 dcl smetane 
0,5 dcl mleka 
olivno olje 
poper 
sol

Kako:

Radič očistimo in narežemo na rezance. Nasekljani šalotki popražimo olju. Dodamo radič, solimo, popopramo in dušimo – ubijamo ter neprestano mešamo na malem ognju dobri dve minuti. Gorgonzolo obogateno s plemenito plesnijo narežemo in s smetano ter mlekom skupaj zavremo v manjši posodici. Pazljivo, da se ne prime. Mešamo toliko časa, da dobimo kompaktno - kremasto in s plemenito plesnijo obogateno omako. Prelijemo jo čez radič in pokuhavamo še nekaj minut. Skuhane njoke stresemo v omako, z ljubeznijo dobro premešamo in takoj postrežemo. Dober tek!



Stran: [1]