bamby -> RE: Pasulj (5.4.2007 19:35:53)
|
Jaz ga pa kuham v ekonomu oz. z AMC hitro pokrovko. Namočenemu fižolu dam že kar suho meso (lahko narezan na kocke, lahko v kosu), vržem noter sesekljano čebulo, eno jušno kocko, malo vegete (ne pretiravam, da ni zaradi mesa preveč slano), baziliko, origano, zaprem pokrovko in ko zavre, kuham kakih 35 minut. Posebej prepražim malo čebule na olju, dodam paradižnikovo mezgo in papriko v prahu (jaz dam sladko), prilijem malo vode in to vse skupaj prilijem že kuhanemu pasulju. Potem samo še zgostim za moko in pokuham nekaj minut.
|
|
|
|