Splet.Ka -> RE: Kaj delate za desert? (31.3.2007 14:09:34)
|
Največkrat spečem muffine, recept je iz kulinarike: 125 g margarine lonček navadnega jogurta 125 g sladkorja (lahko tudi manj) 2,4 dl mleka ( za bolj čoko okus dodaj mleku kakav) 100 g jedilne čokolade 2 jajci vanilin sladkor pecilni prašek 380 g moke 150 g čokolade sesekljane na koščke Margarino in čokolado stopimo nad vodno paro. Medtem razžvrkljamo jajca z malo mleka. V drugi posodi zmešamo skupaj pecilni prašek, moko, vanilin sladkor in sladkor. V stopljeno margarino in čokolado vmešamo jogurt, mleko, razžvrkljani jajci. To maso nato dodamo v posodo z moko in vse skupaj dobro premešamo(če je masa presuha dodamo mleko, če premokra pa moko ali še boljše kakav ali čokolado v prahu). Dodamo čokoladne koščke ( lahko jih zamenjamo z vsem, kar nam pade na pamet). S pripravljeno maso napolnimo modelčke za maffine, ki jih damo peči v pečico ogreto na 180º C in jih pečemo 20 -25 minut. Ko čas poteče, zapičimo v en maffin zobotrebec, če je suh, so pečeni, če pa se ga drži masa, moramo peči mafine še malo dlje. Ohladimo.
|
|
|
|