Marogica -> RE: Divji šparglji (beluši) (11.3.2007 11:59:46)
|
Bambina, kadar se odločiš za divje beluše, je finta ravno v tem, da so dosti bolj intenzivni v okusi, kar pomeni, da so tudi bollj "grenki." Obvezno jih moraš "olupiti", kuhaš pa jih samo 5 min. Takrat tudi izgubijo del te "grenkobe". Lahko jih pripraviš v rižiti, kot dodatek v solati ali kot samostojno jed, z dodatkom šunke, melone in holandske omake..
|
|
|
|