mama06 -> RE: Kaj pa Mariborske nosečke? (21.4.2007 9:05:43)
|
Madejka tu imaš en simpl recept za super "tortico". Zvečer jo v 3/4 ure narediš, dač v hladilnik in drugi dan postrežeš: KOKOSOVA ČOKOLADNA TORTA Biskvit: 8 beljakov 200 g kokosove moke 100 g sladkorja v prahu Krema: ˝0,5 L sladke smetane 2 cremfixa 300 g jedilne čokolade 8 rumenjakov Beljake stepi v sneg, dodaj kokosovo moko in sladkor v prahu. Peci v ogreti pečici (170 st. C) cca. 20 minut v tortnem modelu (uporabi papir za peko). Med pečenjem napravi kremo - stepi sladko smetano, dodaj ji cremfix-a, po ţelji malo sladkaj ter postavi v hladilnik. Na sopari stopi jedilno čokolado, dodaj ji rumenjake in konstantno mešaj nekaj časa, nato malo ohladi (ne preveč, da se ne strdi), nato pa vmešaj stepeno sladko smetano. Ko je biskvit pečen, odstrani papir za peko, poloţi nazaj v model, nanj vlij tekočo kremo in postavi torto v hladilnik za 4 ure, najbolje pa kar preko noči. Še bolje je, če peki papirja ne odstraniš in ga pustiš, samo preliješ s kremo in daš v hladilnik. Našim doma je zelo dobro, upam, da ti bo všeč, če se boš odločila delat. Dober tek in vse najboljše! LP
|
|
|
|