|
Anonimen -> pecivo-Rdeča kapica (8.2.2007 11:50:59)
|
Tale recept sem zadnjič dobila in je tako dober,da ga bom podelila z vami[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]
Rdeča kapica
Testo; 4 jajca
1 jogurtov lonček sladkorja
1 navadni jogurt
1 dcl mleka
2 jog,kozarčka ostre moke
1 pecilni
1 žlica kakava
1 kg višenj za posip(iz kompota)
Nadev;50 dag skute
6 žlic sladkorja
3 vanilij sladkorje
5 dcl sladke smetane
Glazura;1 preliv za torte
2,5 dcl višnjevega soka
Priprava;penasto stepemo rumenjake,sladkor in jogurt in dodamo moko s pecilnim ter rahlo vmešamo sneg
iz beljakov.Maso razdelimo na dva dela in v en del vmešamo kakav.
Na pomaščen pekač vlijemo najprej svetlo maso in jo dve minuti pečemo na 180 stopinj.Po dveh minutah vzamemo iz pečice in testo posujemo z višnjami ter polijemo s temnim testom.To spečemo do konca(20 minut).
Ohlajeno pecivo premažemo z nadevom:skuto dobro premešamo,da ni grudic,dodamo sladkor in vanilij in rahlo vmešamo stepeno sladko smetano.
Po tem nadevu zlijemo preliv za torte pripravljen iz višnjevega soka,po navodilu na vrečki.
Sladico postavimo na hladno za nekaj ur.
Res je sočno in zeloooo dobro!
|
|
|
|