makaroni s fižolom (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Meggi -> makaroni s fižolom (23.1.2007 14:53:19)

Ne vem točn kako se reče, a iz tega se menda neki da skuhat. Male jedo makarone, ata fižol pa bi bilo za vsakega nekaj. Sam pol bo hotu pa še klob zravn??[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image]



g -> RE: makaroni s fižolom (23.1.2007 17:00:20)

Nisem te čisto razumela - a ti iščeš recept za to jed ?



Meggi -> RE: makaroni s fižolom (23.1.2007 18:46:49)

sem neki sčarala kar sama, me pa zanima kako se temu reče, in kako se po pravem naredi, mal bol "omakast" pride.



total -> RE: makaroni s fižolom (23.1.2007 18:47:19)

A ti misliš pašto?



trixi -> RE: makaroni s fižolom (23.1.2007 19:04:54)

Temu se lepo preprosto reče pašta fižol.Gre pa takole:

na olju popražiš sesekljano čebulo, dodaš korenček, česen, paradižnik svež ali uni šugo iz steklenice,podušiš,dodaš fižol(kuhan lahko iz konzerve),zaliješ z vročo vodo, soliš, popraš, daš še lovor.Ko zavre dodaš pašto (najboljše ta kratke makarone ditaloni rigati piše na škatli od Barile).Ko je pašta kuhana -pri nas al dente- je to to. Lahko pa daš noter kaki kos mesnine, suha rebrca, klobaso ipd.

Dober tek



Anonimen -> RE: makaroni s fižolom (26.1.2007 9:15:20)

Ali pa mineštra:
Dan prej namočen fižol skuhaš,
nato ga pretlačiš skozi sito,nekaj celega shraniš.
Med tlačenjme fižol zalivaš z vodo v kateri se je kuhal,če jo je premalo pa
dodaš še vode.V fižolovo vodo daš kuhat kakršn koli suhomesnat
izdelek:suha rebrca,pršut,kraško panceto ali pa kranjsko klobaso
dodaš strok česna.lovorov list,sol,poper,
ko so rebrca mehka ali karkoli boš dala notri kuhano,zakuhaš makarone,kratke ali pa nalomljene špagete(tudi dobro)medtem narediš zabelo.
Na olju popražiš čebulo,nato jo odstraniš in olje poprašiš z moko,
količina moke je odvisna od tebe od okusa koliko gosto mineštro hočeš.
Zabelo zliješ v mineštro in še nekaj minut povreš.Serviraš.



Stran: [1]