nedeljska kosila (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Hope2 -> nedeljska kosila (21.1.2007 13:46:54)

Sem se spomnila starih časov, ko sem bila še otrok in smo vedno imeli za nedeljsko kosilo govejo župo, govedino, zeleno solato ali pa namesto govedine pohanje. Bog ne daj, da bi imeli kako čorbo, kislo juhco.....

zdaj se tega sploh ne držim, skuham kar mi pride pod roke, oz kar si zaželiva. Pa če je to čorba, gulaž ali govedina al pa samo zelenjavna župa.

Kaj pa pri vas kuhate, ste na tičnem nedeljskem kosilu ali tako kot midva, kar prleti v lonec. Če je prvo, me res zanima,kaj imate specialnega v nedeljo na mizi.





Bubamaraa -> RE: nedeljska kosila (21.1.2007 14:43:21)

Goveja juha je obvezan za nedeljsko kosilo....Potem sem danes naredila kruhove cmoke, zrezke z gobami in mešano solato pa kompot...  Tko, kaj je zraven juhe je potem čist odvisno kakšno meso mam v skrinji  in kake volje sem, da vem kuk se mi da kuhati zraven...



nuala -> RE: nedeljska kosila (21.1.2007 15:03:55)

Pečen piščanec, riž z grahom, kuhan brokoli in radič v solati.
peciva mi pa danes ni uspelo speči!




vesna.com -> RE: nedeljska kosila (21.1.2007 16:52:27)

Krompirjev golaž,pa solata zame.




bskrle -> RE: nedeljska kosila (21.1.2007 17:04:24)

goveja juha, pečeni telečji zrezki in pečen krompir, motovilec v solati



Anonimen -> RE: nedeljska kosila (21.1.2007 17:50:22)

Govejo juho kuham malokdaj,saj imava raje zelenjavne juhe(cvetačno,brokolijevo,gobovo....)
Ob nedeljah skuham tisto,kar si želiva,ni obvezno da je klasično kosilo kot smo ga imeli včasih doma ob nedeljah-pražen krompir,juha,govedina in solata.
Ob nedeljah največkrat skuham zelenjavno kremno juho,pečen krompir,pečen piščanec in različne solate.
Večkrat naredim ob nedeljah različne musake,ali zrezke v gobovi omaki s krompirjevimi ali zdrobovimi cmoki.



eya -> RE: nedeljska kosila (21.1.2007 20:26:47)

Bolj malokrat skuham govejo juho. Ponavadi je ob nedeljah kaj takega, kar rabi več časa za pripravo, ker mi lahko dragi pazi na moža. Danes smo šli sicer jest ven, a sem imela v planu lazanjo. Jo bom pa jutri naredila, ker sem jo danes že na pol prippravila.



babylove -> RE: nedeljska kosila (21.1.2007 22:15:12)

ker mi lahko dragi pazi na moža.


[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] joj, sem se od srca nasmejala [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



eya -> RE: nedeljska kosila (21.1.2007 22:17:37)

[sm=smiley9.gif" border=0>[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif][sm=smiley9.gif[/image]

Joj, sem se zatipkala... Dragi pazi na malega falota.



bamby -> RE: nedeljska kosila (22.1.2007 17:35:17)





Mislim, da so tista stara klasična kosila, kot so juha, tenstan krompir in govedina iz juhe s solato, že preteklost, razen morda pri starih mamah (tistih ki jih še imajo). Del te tradicije se sicer še ohranja, se je pa danes nedeljsko kosilo vsaj deloma spremenilo. Za nekatere od nas še vedno velja, da goveja juha mora biti, drugi so si zamislili kakšne druge vrste juh, ali celo kosilo, ki je čisto nekaj drugega.
Tudi pri nas je vedno juha na mizi, potem pa obvezno spečem meso, lahko tudi ribo, zraven pa naredim dve prilogi: ena je iz krompirja, njokov ali žlikrofov...., druga pa iz zelenjave (ena vrsta, ali mešano), ki je lahko samo kuhana na sopari, ali tenstana na čebuli, ali morda potenstana s kislo smetano.... Zraven pa obvezno skleda solate (zelena, radič, paradižnik, kumare,koruza,fižol,....).
Taka so približno naša nedeljska kosila. Druge vrste, kot so lazanje, musake, zelje,.....pa jih jemo med tednom, ko je manj časa za kuhanje.





dulcinea -> RE: nedeljska kosila (22.1.2007 18:15:15)

Pri nas (mami kuha) je še vedno vsako nedeljo goveja juha (že v soboto kuhana, takrat se poje tudi meso iz nje). Juha je z domačimi rezanci, potem pa tenstan krompir, solata in meso (pečeno), vedno dveh vrst, ker je brat zelo izbirčen. Tako sem bila navajena. Pri tašči pa je vseeno kater dan je. V nedeljo karkoli, nedeljsko kosilo pa lahko tudi med tednom.



Anonimen -> RE: nedeljska kosila (22.1.2007 18:21:21)

Obvezno juha(goveja, cvetačna...), krompir(pečeno, pire) in meso(pečenka, pohano, v omaki...) Čisto odvisno kaj imam v skrinji. zraven ponavadi skuham še kakšno zelenjavo(baby korenček,..)+skleda zelene solate.
Se pa kdaj naredi,ene trikrat na leto, da ima moj kakšne drugačne želje in naredim lazanjo, makarone, pizzo...



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (22.1.2007 18:26:45)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



pearl -> RE: nedeljska kosila (31.1.2007 10:51:04)

Dalija, morda zaupaš recept brokoli in cvetačne juhe?



Anonimen -> RE: nedeljska kosila (31.1.2007 11:03:48)

Brokolijeva juha!
Na cvetke razdeljen brokoli mehko skuhaj,dodaj žličko margarine,peteršilj in malo vagete.Ko je skuhano s paličnim mešalnikom zmiksaj v krem juho.Dodaj žličko kisle smetane.
Isto delam s cvetačo.Nikoli ne dodajam moke,kot zabelo,raje dam več zelenjave,da je bolj gosto.
Ko enkrat dodaš smetano,ne sme več vreti.Po vrhu posujem še drobnjak.



CUKRČEK -> RE: nedeljska kosila (31.1.2007 11:11:04)

Pri nas večino nedelj kosimo pri mojih starših in tam je vedno klasično kosilo...goveja juha, tenstan krompir in meso. Meso je pa ali pohanje ali pa kaka pečenka. Pa solatojedci imajo še solato.

Klasično ampak dobro....predvsem, ker mi ni treba skuhat[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Pajaca -> RE: nedeljska kosila (31.1.2007 12:13:41)

Ponavadi gremo v nedeljo na izlet. Sploh če je lepa nedelja, se nam ne da doma kuhat. Če pa smo doma, pa jemo kar nam takrat zapaše. Men taka klasična nedeljska kosila niso nikoli potegnila, jaz mam raj kakšne rižotke in ribice.



lemavrica -> RE: nedeljska kosila (31.1.2007 12:15:25)

Če se le da se najaviva na kosilo k mojim ali njegovim, ker se nama ne da kuhat. Drugače pa skuhava tiso kar nama zapaše. Včasih je to tud tenstan krompir in zrezki+ solata.



pearl -> RE: nedeljska kosila (1.2.2007 1:02:49)

Dalija hvala.




Anonimen -> RE: nedeljska kosila (1.2.2007 9:28:11)

Obvezno goveja juha,tenstan krompir ali pire,meso iz juhe,ampak ne za vse,ostali dobimo krvavico[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]Grah za prilogo,po želji solato.



Mary Poppins -> RE: nedeljska kosila (1.2.2007 12:01:49)

Goveje juhe ne kuham, klasičnih nedeljskih kosil pa nismo imeli niti pri meni, niti pri možu doma. Pri nas je nedelja navaden dan, kuhamo tisto, kar nam zadiši. Pa tudi, če je kdaj samo pečen krompir in solata. Si ne predstavljam, da bi vsako nedeljo jedla isto, čeprav imam vse sestavine klasičnega slovenskega kosila čisto rada.



Stran: [1]