|
Anonimen -> RE: POHORSKA OMLETA (19.1.2007 6:05:57)
|
Pohorske omlete;
8 jajc
24 dag sladkorja
24dag moke
marmelada
različno sadje
tolčena sladka smetana
peki papir-namaščen
Jajca in sladkor stepaj,da naraste in vmešaj moko.Testo daj v vrečko in na masten papir,katerega
si položila na pekač,nabrizgaj kroge.Peci jih pri 220 stopinjah 10-12 minut.Še z vročih omlet odstrani papir
in jih premaži z marmelado v katero daš malo ruma.Po celi omleti nadevaj mehko sadje(marelice,jagode,
borovnice,maline,breskve....)Po sadju rahlo namaži tolčeno smetano,prepogni in po vrhu nabrizgaj
sladko smetano.Lahko posuješ s čokolado.V testo lahko dodaš še vanilij,saj lepše diši.
|
|
|
|