SORBET (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Anonimen -> SORBET (29.12.2006 23:33:43)

prosim,če katera zna pripraviti sorbet,naj mi PROSIM PROSIM napiše recept!!!!!!



Pigy -> RE: SORBET (30.12.2006 2:03:39)

Sestavine: 1,2 kg dobro ohlajene lubenice, 1 limona,
1 košček ingverjeve korenine (približno 3 cm),
pol šopka mete.
Lubenici odstranimo seme in jo narežemo. Ingver ostrgamo in naribamo. Lističe mete osmukamo z vejic. Limono ožamemo.Lubenico, ingver in polovico metinih lističev zmeljemo v električnem mešalniku. Nalijemo v kozarce, okrasimo z ostalimi lističi mete in postrežemo. Namesto limoninega soka lahko uporabimo sveže stisnjen sok pomaranče ali grenivke. Po želji dodamo malo vina, vodke ...





Pigy -> RE: SORBET (30.12.2006 2:05:44)

limonin sorbet z baziliko

Sestavine: 3 dag bazilikinih lističev, 15 dag sladkorja, dl limoninega soka. Baziliko oplaknemo in osušimo. V kozici zavremo 2,5 decilitra vode skupaj s tretjino bazilikinih lističev. Odstavimo in pustimo stati pol ure. Nato "bazilikino vodo" precedimo in jo prelijemo nazaj v kozico. Dodamo sladkor in ponovno zavremo. Odstavimo in dodamo preostalo baziliko, ki pa smo jo nasekljali. Počakamo, da se sirup ohladi, nato pa prilijemo limonin sok. Zmešamo, pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v zamrzovalnik. Sorbet pustimo v zamrzovalniku nekaj ur, vmes pa ga z metlico nekajkrat temeljito premešamo








Anonimen -> RE: SORBET (30.12.2006 4:53:21)

Mi smo ponavadi kupili limonin sorbet kar v šparu, potem pa smo ga doma preložili v malo večjo posodo, zraven nalili hladen šampanjec in premešali. Nalili v kozarce za šampanjc in to je to. Odličen in nič packanja. Po želji okrasiš. Je pa fajn da ga delaš sproti, da se ne raztopi preveč.



Anonimen -> RE: SORBET (30.12.2006 7:58:58)

Pol litra limoninega sladoleda
pol litra šampajnca ali zlate ali srebrne penine(kar imate doma)

Sladoeld z metlico v posodi dobro stepite,nato počasi prilijete
šampanjec in servirajte v ohlajenih kozarcih za šampanjec,obvezno z slamico,da počasi guštiraš.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Stran: [1]