|
pearl -> RE: Čokoladni maffini (22.11.2006 10:10:40)
|
Zmešaš posebej:
TEKOČE:
1 Jajce, 100g kisle smetane, in 100g sladkorja, 2 dcl mleka
Posebej zmešaš 250 g moke, 2 žlici škroba, 2 žlički pecilnega praška, 3 žlice kakaa v prahu, ščepec soli, 50 g sesekljane čokolada, že kupljene)
Nato umešaš mešanico mleka, čokoladno maslo (na sopari stopiš 50 g jedilne čokolade s 100g masla).
To potem spečeš v modelčkih, v model dam še tudi papirčke.
Ko je ohlajeno polijem oz. z žličko nadevam razstopljeno belo čokolado z žlico masla in jih posipam z naribano čokolado.
Mislim, da sem zadela vse, za podrobnejše pa, recept je v prejšnji Lizi.
|
|
|
|