Listerije lahko najdemo predvsem v:
• svežem ali nepasteriziranem mleku ter mlečnih izdelkih
(mehki siri, kot so feta sir, Camembert),
• svežem in temperaturno neobdelanem mesu (predvsem
v perutninskem mesu) ter poltrajnih suhih mesnih
izdelkih,
• sveži, slabo oprani zelenjavi.