KATI321 -> RE: Kostanjeva potica (26.10.2006 14:00:48)
|
Zdravo! Jaz že kar nekaj let pečem kostanjevo potico. Meni osebno je preprosto,le dolgočasno delo, saj je potrebno kostanje najprej skuhat in olupit. Potem jih v multipraktiku zmeljem, dodam skladkor, rum, mleko in beljake, katere ne dam v testo. Dodam tudi nekaj benka, da je fila rjava. V glavnem postopek je popolnoma isti kot pri orehovi potici, le da je namesto orehov kostanj. Ta pa mora bil kuhan in olupljen. Za še več informacij sem na voljo.
|
|
|
|