Shuka -> RE: "štrudl" (27.9.2006 9:15:01)
|
IZVIRNO SPOROČILO: corfu Rada bi naredila tak štrudel, kot ga je delala moja babica, Z jajci in ocvirki. Naredila je vlečeno testo, popekla ocvirke in na ocvirke polila jajček, ga potem z vilico razdrobila in posula po testu, zvila in v pečico. Ampak koliko količinsko rabim jaz jajc in ocvirkov? ali katera pripravlja še na kakšen drugačen način? Hvala In kakšen štrudl je pol to - ocvirkov? Najraje imam jabolčnega, skutinega, z mešanim sadjem, ker to je zame sladica, vse ostali ostali so zame zavitki. Jaz sama naredim vlečeno testo, ga razvlečem, polijem malce olja, sladkor, jabolka, skuto, karkoli, malce drobtin zavijem in dam v pečico. To je se mi zdi da klasika.
|
|
|
|