mamči -> RE: Rjavi fižol - kaj skuhati? (17.9.2006 20:45:19)
|
http://www.drustvo-gurman.si/recipes.php?S=6&Article=887 Pašta fižol Recept za enolončnico iz fižola in testenin. Skupina: Enolončnice Sestavine Fižol - svež, zrnje 500g Pšenična bela moka 1 žlica Olje - sončnično 2 žlici Čebula 1 kos Mleta rdeča paprika Paradižnik - mezga 1 žlica Polžki Šunka 4 rezine Sol Poper Česen Lovorov list Pripomočki Kuhinjska tehtnica [ kupi ] Lonec Štedilnik [ kupi ] Nož Deska za rezanje Stiskalnik za česen[image]http://www.mojirecepti.com/slike/pasta-fizol.jpg[/image] Priprava Fižol skuhamo. Na masti prepražimo moko, ko začne rumeneti pa ji dodamo še nasekljano čebulo. Vse skupaj pražimo tako dolgo, da čebula začne rumeneti. Nato dodamo rdečo papriko, paradižnikovo mezgo in zalijemo z nekaj vode. Vodo lahko po potrebi še dodajamo. Malo še kuhamo, nato pa dodamo kuhan fižol, pest polžkov, sol, poper, strt česen, lovorjev list in na kocke narezano šunko. Kuhamo dokler se polžki ne zmehčajo. http://www.proius.org/mdzk/page6.html http://med.over.net/za_bolnike/otrosko_zdravje/za_otroke/text_recepta/za_otroke_text_81.htm#82 Moja fanta imata rada fižolovo mineštro z mletim mesom, pa malo krompirčka, korenčka, paprike,pa kakšno žitarico (ješprenj ), pa začimbe, lovor, šetraj....morm nehat, če ne bom postala lačna [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]
|
|
|
|