Magi* -> RE: Nujno potrebujem nasvet (23.8.2006 21:22:14)
|
svinjsko ribico (nekaj kosov) popeci v ponvi na oljčnem olju, soli in popraj. ko je pečeno vse skupaj zavij v folijo, da bo fino sočno. to ti vse skupaj vzame max 30 minut. potem to nareži na kose in lahko nadevaš na svežo rukolo ali nariban parmezan ali kaj drugega. zraven pripravi solato ali dve in mogoče popečene/običajne kruhke. v solato zmeči vse kar imaš oz ti pade na pamet: zeleno, radič, paradižnik, papriko, olive, razne sire, rukolo, slive, pistacije, mandeljne, orehe, sveže začimbe, če jih imaš, lahko tudi kak kus kus ali ajdovo kašo zraven daš... skratka ne s bat kombinirat, edina omejtiev je domišljija. začini s soljo, oljčnim ali bučnim oljem (kar ti je ljubše) in kisom. za to rabiš malo več časa, ker je treba solato spucat[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image], ampak to zna tudi možek, a ne? jaz sem to nardila že parkrat, ko se je mudilo in je bilo ful dobro in ne glih vsakdanje. zraven gre zelo dobro rdeče vino[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] druga tahitra varianta je pečenka s krompirjem v pečici;) nasoliš, zdevaš v ror in zapreš pečico. klasika, ampak preverjeno deluje. in vmes se lahko zlekneš na kavč in si spočiješ.
|
|
|
|