način kuhanja (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Anonimen -> način kuhanja (23.8.2006 14:46:26)

Zanima me, ali kuhate bolj na tradicionalen način, kot so naše mame, babice, po skoraj točno določenih receptih ali pa na bolj moderen način? Ali kuhate vsak dan sproti ali si kaj pripravite v naprej? In če ja, kako potem uskladite čas...

Mene ni nikoli nihče učil kuhat in zato so mi tradicionalni recepti nepoznani, nekaj sem se sicer že naučila, ampak veliko raje kar scopram nekaj iz stvari, ki so trenutno na zalogi, tako da uporabljam veliko zelenjave, priznam pa, da se mi pogosto ne da porabiti veliko časa. Včasih se mora moj zadovoljiti kar s kuhano zelenjavo, kuhanim rižem brez dodatkov in kakšnim koškom mesa na žaru, sicer se ne pritožuje in je najbolj zdravo, ampak nimam več idej za kombinacije... Seveda pa včasih naredim tud kako specialiteto in si npr. vzamem čas tud več kot dve uri za kuhanje, ampak to so večinoma nedelje.

Zanima me kako je pri vas in od kod črpate ideje?



Anonimen -> RE: način kohanja (23.8.2006 15:04:01)

Jaz sem včasih visela na kulinariki 24 ur na dan [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] priznam evo me.Sem si kar veliko receptov izpisala ven,ampak ni enako kot po maminih receptov
Sicer pa imam tudi veliko receptov od svoje predrage mamice,ki mi zelo prav pridejo,saj je hrana njami in si še prste poližemo na koncu.
Jaz vsak dan sproti kuham,kot recimo sedaj.Mali spi,sem dala kuhat in evo me sme na RR.sicer pa grem sedaj po[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]spravljat .
Mame so zakon in pa njihove domače jedi





total -> RE: način kohanja (23.8.2006 15:11:10)

Kuham čisto normalni in različno.Imam svoje recepte,ki se jih držim,ne pa rada ekspremintiram,ker se mi ne ljubi.Za [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/duda.gif[/image] kuham vsak dan različno,gledam da ima na jedilniku veliko zalenjave in ostalih stvari.Rada probam kakšno stvar,ki je še nisem delala pr tem mi pa pomga mami.



GATA -> RE: način kohanja (23.8.2006 15:18:47)

Tradicionalen ali moderen način kuhanja [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] (pojma nimam kakšna je razlika), glavno da je kuhano [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Kuham po vzgibu kaj bi danes jedli in kaj sploh imamo. Seveda gledam na to da je različno kar se da. Da ni vsak dan meso in da ni zaporedno dva dni "težka" hrana.
Tudi meni se kaj dosti ne da eksperimentirati oz. kuhati novih stvari, sem pa sicer to delala takrat ko sem se učila kuhat [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image].



kapica -> RE: način kohanja (23.8.2006 20:07:38)

Hm, jaz imam vedno probleme s tem. Nekatere pac nismo za kuhanje. Tako da ponavadi vedno gledam da je cimprej gotovo in najbolj enostavno. Neke tradicionalne kuhinje oz. receptov ne poznam, moderne pa tudi pravzaprav ne. Tako da kr tako nekaj skuham, je vedno bolj kot ne enako, ampak enkrat bo ze. ce primerjam moje jedilnike sedaj in pred dvema letoma, sem ze zelo zelo dobra [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image].
Mamika in tasca pa zivita predalec, da bi od njih dobivala kaksne konkretne nasvete.



Anonimen -> RE: način kohanja (23.8.2006 20:44:06)

Jaz pa kuham samo ob vikendih. In si dam takrat duška.
Najraje kakšne lazanje, narastke, mineštre, kitajske jedi....
Ja skoz neki druzga.
Zelo pa rada jem tud tradicionalne jedi sam bl redko pridejo na vrsto.
Če se nama zalušta tradicionalno slovensko kosilo se pa povabiva na kosilo k eni ali pa drugi mamici.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Sej ga znam skuhat, sam glih v veselje mi pa ni. Rajš kej novga in neznanga[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Magi* -> RE: način kohanja (23.8.2006 21:35:59)

sem rojena eksperimentatorka, navdušena nad svetovnimi kuhinjami in seveda pravo domačo kuhinjo. med tednom kuham na hit, med vikendi pa počas[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] vsake tolko se mi kaj posebej posreči, sicer pa se domači ne pritožujejo. sem pa tudi mojster roštilja, na kar sem posebej ponosna;) mamini in babičini recepti so zakon, še posebej kadar jih pokombiniram s kakšnim novim detajlom.



Anonimen -> RE: način kuhanja (23.8.2006 23:15:47)

Jst (kadar kuham, vecinoma le zase), kuham tko, kot kuha mami (visenje v kuhinji in opazovanje se obrestuje, pa ko enkrat zacnes kuhat, se ti ze itak priblizno sanja, kaj bi pasalo zraven), mal sicer priredim, kake zacimbe ne dam in kako dodam pa je. Pa mal po svoje probam, po receptih pa nikoli ne kuham. Ce pa kej ne vem, pa itak [sm=love.gif] vsake 2 minute klicem kaj in kako moram dat pa ce lahko tko in kaj gre v to in to omako pa kako se to nardi, pa je [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] 

Ne maram pa vnaprej pripravljene hrane, mrzlega in/ali pogretega mesa .. Sej te zamrznjene stvari so sicer ok za vcasih, pa hitro se naredi, samo je zame se vedno najboljse doma pripravljeno. Se noben pogrej&pojej ne more primerjat, pa razni piscancji medaljoni tudi ne. Spageti s smetanovo omako z grahom so itak skuhani v 15-ih minutah max [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] 

Aja, za vnaprej ne kuhamo, pa zamrznit tudi ne damo.



Stran: [1]