snorlax
|
Na čebuli prepražim meso, lahko svinjina, govedina, puranje meso, kurje bedrce - kar pač imaš. Meso prej nasolim + malo gorčice. Nato dodam na kocke narezan krompir, korenček, stročji fižol, cvetačo, brokoli, brstični ohrovt - pač zelenjavo, ki jo imaš pri roki. Dodam malo vegete, rožmarina, peteršilja, popra in zalijem. Pustim, da se skuha, nato posebej na rahlo prepražim malo olja in moke in zgostim (vem, ni najbolj zdravo, je pa dobro). Jaz si še potem na krožniku malo okisam z žlico kisa, tako da je taka kisla juha.
Ne vem, če je to glih boranja, mi rečemo "ajmohc". Je hitro pripravljeno - kakšno urico, pa fajn je, ker namečeš noter, kar imaš pri roki.
Moj bi jedel to vsak dan!
Veliko uspeha pri kuhanju in užitka pri jedi!!!:):):)
|
Natisni
