Anonimen
|
Neva, ne vem sicer, koliko je vaš Timi star, tako da bom poskušala nekaj splošnih receptov in dva konkretna, čeprav ne vem, če sta že primerna za njegovo starost. Ponavadi otroci ne marajo sadja in zelenjave, predvsem ne v kosih. Zato mu sadje zmiksaj v kak frape', pa še mleko dodaj pa sladkor, morda tisti temen - trsni, ali pa celo med. Sladko in zdravo. Morda domač sadni kompot? Zelenjavo pa tudi raje zmiksaj v mineštre ali pa dodaj k pireju. Če pa je že dovolj velik, so pa odlična hrana tudi palačinke - jajca, mleko /beljakovine/, beli moki lahko dodaš malo polnozrnate, pa čim manj sladkorja, ker je potem itak marmelada. Aja, pa marmelado doma naredite, tako, ki ima najmanj 70% sadja - dodaš malo več pektina. Pa tudi sladoled... tudi tu poskusi z domačim. Spet čim več beljakovin in čim manj sladkorja. Če pa ne gre, pa si ogled deklaracije kupljenih sladoledov in izberi najbolj zdravega. No, pa še en recept za skutino pecivo, ki je meni odlično, predvsem pa nizkokalorično in visokobeljakovinsko: zmešaj skupaj vse naslednje sestavine: pol kile skute /pasirane, npr. Vipavske/, en lonček jogurta, en lonček kisle smetane, tri žlice sladkorja, pol pecilnega praška, en vanilin sladkor, 7 žlic moke, po želji dve pesti rozin /jaz dam v testo še zamašek ruma, ki da specifičen okus, ampak to lahko spustiš. Vse dobro premešaš in zvrneš na pekač, obložen s peki papirjem /tako ni treba nobene dodatne maščobe, površino poravnaš. Pečeš cca. 30 minut na 180 stopinj - ventilacijsko in spodnji grelec. Če želiš, lahko pred peko na pecivo dodaš naribana jabolka. Pusti v pečici, dokler se pecivo skrajno ne ohladi. Še posebej dobro je naslednji dan. Upam, da boš lahko kaj koristno uporabila. Dober tek.
|