india
|
Na njiju stresi začimbe ( sol, česen, malo rd. paprike, malo rožmarina, malo petršilja, popra), ju popeci na malo olivnega olja, nato pa dodaj v ponev malo gorčice, vode, pokuhaj ,amapk glej, da boš imela še omako. Varianta dve: namesto gorčice daš noter nekaj sira, mozzarelo, gorgonzolo, drug topljiv sir, malo oliv in kaper, dodaš malo vode, kisle smetane ali smetane za stepanje, pokuhaš,.... Varianta tri: Skuhaš jajčka, zrezka potolčeš, začiniš, ju narahlo namažeš z gorčico, nato pa daš vanju trdo kuhani olupljeni jajci, zaviješ v rulade, popečeš na malo olja, po vseh straneh, zaliješ z vodo, dodaš jušno kocko za omako in dušiš pokrito do mehkega. Varianta štiri: spečeš nažaru Zraven: pri vseh variantah: riž, pomfri, solata
|