Anonimen
|
Ja, o tem smo že večkrat. Če je zelenjava samo BIO, potem to ne pomeni, da NI špricana, špricana je z dovoljenimi škropivi in gnojena z dovoljenimi gnojili, ki pa niso taka, da ne bi bila strupena. Nestrupena so čebelam in ne zastrupljajo podtalnice, še vseeno pa je pred uporabo potrebna nekajtedenska karenca. Gnojila so še vedno večinoma mineralna!!! Ta škropiva so na škropilnem koledarju označena z zeleno barvo. Sestavljena pa so seveda iz raznih kemikalij! Taka pridelava se imenuje tudi "integrirana". Koliko je taka pridelava "bio" in "brez kemije" si lahko ogledate npr. tukaj: http://www.uradni-list.si/1/objava.jsp?urlid=200410&stevilka=438 Zanimiv je tudi tale odstavek: "č) Kemični ukrepi Kadar je kljub uporabi mehanskih, bioloških in biotehničnih metod presežen prag škodljivosti, smo primorani uporabiti kemične metode zaščite. Pri tem bomo izbrali sredstva s selektivnimi učinki, ki so čim manj nevarna za okolje, ljudi in koristne živali, ter dovolj učinkovita za bolezni in škodljivce. Vsa dovoljena sredstva v integriranem varstvu so navedena v seznamu. Praviloma ne uporabljamo kemičnih sredstev iz prve in druge skupine strupenosti. Dovoljena kemična sredstva lahko uporabljamo samo v predpisanih odmerkih, ki so navedeni v navodilih za izvajanje varstva. Aplikacija sredstev mora biti prilagojena obliki drevesa in stanju vegetacije ob čim manjši izgubi škropiva. Za uporabo dovoljeni preparati so navedeni v zeleni listi, pogojno dovoljeni pa na rumeni listi.Uporaba kateregakoli drugega preparata ni dovoljena, če ta v teku leta posebej ne dobi dovoljenja od strokovne skupine, ki vodi IP. SIPS si prizadeva, da ostanki škropiv na plodovih ne bi dosegali 50 % zakonsko dovoljene najvišje vrednosti. Vzorec ne sme vsebovati snovi, ki v programu IP ni dovoljena. " Povzeto s tele strani, kjer si, mimogrede, lahko ogledamo vrsto in sestavo BIO škropiv: http://www.svarog.org/agronomija/integrirano_pridelovanje_sadja.php#5 ******* Edina zelenjava in sadje, ki je pridelana BREZ kemikalij, je tista, pridelana z metodo biodinamike. Pridelovalci uporabljajo razna škropiva in gnojila, pridobljena na biodinamičen način, ki temelji na homeopatiji, vsa opravila pa opravljajo skladno z ritmi luninih men in položajev. Vse skupaj sloni na filozofiji Steinerja, njegovo delo pa je dalje razvijala tudi Maria Thun. Pri nas obstaja društvo, ki ponuja take res prave bio izdelke pod blagovno znamko Demeter. Tole je njihova stran http://www.zveza-ajda-demeter.si/l2.asp?L1_ID=29 kjer si tisti, ki ga zanima, katera zelenjava in sadje je res bio, lahko ogleda vse o pridelavi. Sicer pa je zelenjava iz našega vrta 100% bio saj vem, kako jo pridelujem, s čim gnojim in s čim varujem pred škodljivci in boleznimi. Sadje pa, vsaj večina, žal ne. Tudi moje sadje je samo "bio", saj ga škropim z integriranimi sredstvi. Ga bolezni vse preveč napadajo, da bi si lahko privoščila samo rastlinska škropiva, za biodinamiko pa nimam časa. Žal. Če si lahko dovolim še tole - najmanj bio je tista zelenjava in sadje, ki je kupljena na tržnici od kmetov, ki prodajajo svoje "doma pridelane izdelke" in niso vključeni v nobeno društvo, ki bi jih kontrolirano. Tej proizvodi so zagotovo gnojeni z mineralnimi gnojili, škropljeni z raznimi sredstvi za katere je upoštevanje karence zelo vprašljivo, v najboljšem primeru pa so svojo "domačo" zelenjavo kupili kar na grosističnem trgu in jo zdaj prodajajo naprej z 30-50% nabitkom.
|